Etikettarkiv: hållbarhet

Unga driver Black Week-handeln så påverkas dagligvarubutikerna inför julen

Black Week fortsätter att locka yngre konsumenter, medan äldre håller fast vid den traditionella decemberhandeln. En ny YouGov-undersökning visar tydliga generationsskillnader som får direkt påverkan på hur dagligvarubutiker bör planera sina kampanjer, exponeringar och sortiment inför årets mest intensiva försäljningsperiod. 36 procent av svenskarna planerar att köpa julklappar under Black Week, men de yngre driver …

Fortsätt läsa ”Unga driver Black Week-handeln så påverkas dagligvarubutikerna inför julen”

 Kaffe går om nötköttsvenskarnas konsumtion driver avskogning i Amazonas

Kaffe har blivit den produkt som påverkar Amazonas avskogning mest ur ett svenskt perspektiv. Det visar en ny kartläggning från WWF, Chalmers och SEI som första gången bryter ner drivkrafterna bakom skogsförluster på lokal nivå. För dagligvaruhandeln väcker rapporten viktiga frågor om ursprung, spårbarhet och kommande EU-krav. En ny rapport från WWF tillsammans med Chalmers …

Fortsätt läsa ” Kaffe går om nötköttsvenskarnas konsumtion driver avskogning i Amazonas”

Irland vinner titeln Världens bästa biff vid World Steak Challenge

Irland har återigen gjort avtryck i köttvärlden då Dawn Meats och Lidl Irland tog hem titeln World’s Best Steak vid årets World Steak Challenge med en gräsuppfödd ryggbiff, samtidigt som landet blev det mest framgångsrika i tävlingen med 24 guldmedaljer och totalt 68 medaljer, fler än något annat land. Tävlingen samlar varje år producenter från …

Fortsätt läsa ”Irland vinner titeln Världens bästa biff vid World Steak Challenge”

Ukrainska produkter får plats i svenska butiker

Svenska handelskedjor, leverantörer och politiker har gått samman för att öppna dörren för ukrainska livsmedel på svenska butikshyllor. Målet är att stärka handeln, stötta ukrainska producenter och ge svenska konsumenter nya smakupplevelser. På ICA Kvantum i Stockholm möttes i veckan flera av branschens tunga aktörer ICA, Coop, Arvid Nordquist, tillsammans med Kommerskollegium, Svensk Handel och bistånds- och utrikeshandelsminister Benjamin …

Fortsätt läsa ”Ukrainska produkter får plats i svenska butiker”

Svenskarna tog världsrekord i återvinning visar vägen för gemensamt engagemang

På en timme samlades över 50 kilo dryckeskartonger in i Solna. Oddlygoods initiativ gav Sverige en officiell Guinness World Records-titel och en påminnelse om hur kraftfullt engagemang kan bli när människor gör saker tillsammans. Den 1 november samlades besökare i Mall of Scandinavia för att delta i ett gemensamt rekordförsök. På bara en timme fylldes …

Fortsätt läsa ”Svenskarna tog världsrekord i återvinning visar vägen för gemensamt engagemang”

Ny certifiering gör återvunnen plast säkrare stärker butikernas hållbarhetsarbete

Svensk Plaståtervinning i Motala blir först i Europa att certifieras enligt den nya RecyClass-standarden för sorteringsprocesser. Certifieringen innebär att spårbarheten i återvunnen plast nu är oberoende granskad en viktig trygghet för både dagligvaruhandeln och livsmedelsindustrin när förpackningar ska bli mer cirkulära och transparenta. För dagligvaruhandeln innebär certifieringen att återvunnen plast från svenska hushåll nu kan …

Fortsätt läsa ”Ny certifiering gör återvunnen plast säkrare stärker butikernas hållbarhetsarbete”

ICA och Apotek Hjärtat slog rekord i årets Rosa Bandet-insamling

Tillsammans med sina kunder samlade ICA och Apotek Hjärtat in hela 56 miljoner kronor till svensk cancerforskning ett nytt rekord för Apotek Hjärtat och ännu ett bevis på hur starkt engagemanget i butik fortfarande är. I oktober gick kunder och medarbetare samman i kampen mot cancer. I varje ICA-butik och på Apotek Hjärtat syntes det rosa bandet …

Fortsätt läsa ”ICA och Apotek Hjärtat slog rekord i årets Rosa Bandet-insamling”

Kronfågel lyfter skolköken framtidens matvanor börjar tidigt

Stefan Ek från Stora Hammars skola i Vellinge utsedd till Årets Skolkock 2025 När Kronfågel tillsammans med Sveriges Offentliga Måltider delade ut priset Årets Skolkock 2025 stod en tydlig tanke bakom att visa hur goda matvanor börjar redan i skolköket. Priset går till Stefan Ek från Stora Hammars skola i Vellinge, som enligt juryn visat både hantverksskicklighet och kreativitet som inspirerar till …

Fortsätt läsa ”Kronfågel lyfter skolköken framtidens matvanor börjar tidigt”

Julhandeln sätter tryck på logistike PostNord förbereder sig för rekordvolymer

Butiker och utlämningsställen går in i årets mest intensiva period När Black Week och julhandeln närmar sig laddar både handeln och logistikaktörerna för årets mest hektiska veckor. PostNord förutser en tio­procentig ökning av paketvolymer jämfört med fjolåret ett tryck som märks tydligt i butiker, utlämningsställen och servicepunkter över hela landet. För många butiker innebär perioden …

Fortsätt läsa ”Julhandeln sätter tryck på logistike PostNord förbereder sig för rekordvolymer”

Löfbergs först i Europa med kaffe som ger tillbaka till naturen

Det svenska kafferosteriet Löfbergs tar nästa steg för en mer hållbar kaffeproduktion. Familjeföretaget är nu ett av de första i Europa att köpa in kaffe med certifieringen Regenerative Organic Certified (ROC) en ny standard som går längre än traditionell ekologisk odling. Regenerative Organic Certified är en helhetscertifiering som omfattar tre områden markhälsa, djurvälfärd och social …

Fortsätt läsa ”Löfbergs först i Europa med kaffe som ger tillbaka till naturen”