Hjärtstartare och HLR-utbildning ska stärka beredskapen i företagets terminaler runt om i landet. Genom ett nytt samarbete med Hjärtuppropet vill Polfärskt bidra till ökad hjärtsäkerhet inom dagligvaruhandeln och skapa tryggare arbetsmiljöer. Polfärskt blir först inom dagligvaruhandeln att ansluta sig som Hjärtvänlig Partner till Hjärtuppropet. Satsningen innebär att hjärtstartare installeras i företagets terminaler samtidigt som personal …
Författararkiv: Retail trends
Ny kapitalrunda ska stärka vägen mot lönsamhet i Norden
E-handelsaktören Matsmart tar in nytt kapital från befintliga ägare för att stärka verksamheten i Norden och utveckla erbjudandet på sina kärnmarknader i Sverige, Finland och Danmark. Investeringen ska bidra till att accelerera bolagets väg mot lönsamhet. Under 2025 omsatte verksamheten omkring 800 miljoner kronor och hanterade nära 1,3 miljoner ordrar. Samtidigt uppges kassaflödet ha förbättrats …
Fortsätt läsa ”Ny kapitalrunda ska stärka vägen mot lönsamhet i Norden”
192 kommuner gjorde inga kontrollköp av nikotinförsäljning
Tillsynen skiljer sig kraftigt åt beroende på var i landet butiken ligger Nästan två tredjedelar av Sveriges kommuner genomförde inga kontrollköp av tobaks- och nikotinprodukter under 2024. Samtidigt står ett fåtal län för merparten av tillsynen något som skapar stora skillnader för handeln beroende på var i landet verksamheten bedrivs. Hur ofta kontrolleras egentligen åldersgränsen …
Fortsätt läsa ”192 kommuner gjorde inga kontrollköp av nikotinförsäljning”
Gårdsförsäljning av cider på Österlen ny möjlighet för lokala producenter
Premiär under Matrundan markerar ett nytt steg för svensk cider Två av Österlens ciderproducenter har nu fått tillstånd för gårdsförsäljning av alkoholhaltiga drycker. Reuterdahls Musteri och Forse Cidergård blir därmed bland de första i Sverige att kunna sälja cider direkt från gården till besökare. Premiären sker under Matrundan på Österlen den 14–17 maj och ses …
Fortsätt läsa ”Gårdsförsäljning av cider på Österlen ny möjlighet för lokala producenter”
Svensk godisklassiker får ny ägare
Konfektyrfabriken Aroma AB ska förvärvas av finska Fazer, i en affär som stärker koncernens position inom lösviktsgodis, godispåsar och säsongsprodukter på den svenska marknaden. Bakom företaget finns flera välkända klassiker som Geléhallon, Hallonbåtar, Röda Hjärtan och Gräddkola produkter som under lång tid haft en självklar plats i svenskarnas godisskålar och i butikernas lösviktssortiment. Förvärvet är …
Gen Z jagar snabb energi, men allt fler oroar sig för sin hälsa
Unga väljer energidrycker och bars för att orka vardagen Stress, högt tempo och prestationskrav påverkar hur unga äter. Det visar en ny undersökning från Picadeli, genomförd av Ipsos. Allt fler unga väljer produkter som ger snabb energi i stället för mat som mättar och bygger hälsa över tid. Energidrycker, bars och shakes har blivit en …
Fortsätt läsa ”Gen Z jagar snabb energi, men allt fler oroar sig för sin hälsa”
Matpriserna sjönk i april, men osäkerheten ligger kvar
En ovanlig prisnedgång i butik I april 2026 sjönk matpriserna med drygt fem procent jämfört med månaden innan. Den främsta förklaringen är sänkningen av matmomsen som trädde i kraft den 1 april, vilket direkt slog igenom i butikshyllan. Men det är inte hela bilden. Även flera större varugrupper blev billigare under månaden. Kaffe, pasta och …
Fortsätt läsa ”Matpriserna sjönk i april, men osäkerheten ligger kvar”
Priserna sjönk efter momssänkningen – men nya ökningar väntar runt hörnet
April blev en ovanlig månad i dagligvaruhandeln. Priserna föll brett efter momssänkningen på livsmedel, men under ytan växer en ny osäkerhet. Flera signaler pekar nu mot att kostnaderna kan börja stiga igen och den utvecklingen riskerar att bli svårare att hantera i butik. Enligt Matpriskollens senaste genomgång, som bygger på ett stort antal varor i …
Fortsätt läsa ”Priserna sjönk efter momssänkningen – men nya ökningar väntar runt hörnet”
Färre konkurser i handeln tecken på att läget stabiliseras
Antalet företagskonkurser minskar svagt i Sverige. Samtidigt sticker detaljhandeln ut med en tydlig nedgång ett möjligt trendbrott inför årets viktigaste försäljningsperiod. Antalet företagskonkurser i Sverige minskade med 1 procent i november jämfört med samma månad i fjol, enligt ny statistik från affärs- och kreditinformationsföretaget UC. Efter en längre period av ökningar ser utvecklingen nu ut …
Fortsätt läsa ”Färre konkurser i handeln tecken på att läget stabiliseras”
Ny teknik kan öka kroppens upptag av järn från fullkorn nu i butik
Fullkorn pekas ofta ut som en viktig del av en hälsosam kost men kroppens förmåga att ta upp mineraler har varit en begränsning. Nu testas en ny teknik i butik som kan förändra förutsättningarna. Ett nytt mellanmål baserat på hydrotermiskt behandlad råg lanseras nu i svenska butiker. Produkten, Råggyberry, har utvecklats inom innovationsprojektet Mineralskiftet i …
Fortsätt läsa ”Ny teknik kan öka kroppens upptag av järn från fullkorn nu i butik”