Sockerreducerat godis växer snabbt svensk tillverkare tar plats internationellt

Sockerreducerat godis driver tillväxten svensk aktör visar vägen Efterfrågan på godis med mindre socker ökar snabbt och förändrar hur hela kategorin ser ut.Från tappad butiksyta till internationell expansion visar ett svenskt företag hur innovation, digital närvaro och smak kan skapa tillväxt i en hårt konkurrensutsatt marknad. När vd Ebba Lagercrantz tog över ledningen 2020 var uppgiften tydlig …

Dryckestrenderna som formar 2026 från matcha till fermenterad ananas

Kaffe får konkurrens. Det nya året ser ut att bli början på en mer stillsam dryckesrevolution där koffeinfritt, fermenterat och fiberrikt tar plats på cafémenyerna. Smaktrender sprids inte längre långsamt via storstädernas kaffebarer de exploderar på sociala medier och korsar kontinenter på veckor. En ny internationell kartläggning av baristor och dryckesentusiaster visar hur nästa år blir …

Svenska handelsplatser står stadigt när handeln förändras

Trots försiktiga konsumenter fortsätter köpcentrum och handelsområden att locka besökare och visa tillväxt. Efter några år av ekonomisk oro ser Sveriges handelsplatser ut att ha hittat en ny balans.Enligt årets kartläggning från HUI och NCSC ökade omsättningen i svenska köpcentrum och handelsområden under 2024, trots att många hushåll fortfarande är försiktiga med sina utgifter. – Det …

Nya verksamheter fyller Skärholmen Centrum

Flera nya butiker, restauranger och verksamheter har tillkommit i Skärholmen Centrum under året. Totalt handlar det om drygt 7 600 kvadratmeter nya ytor en förändring som märks både i butiksgångarna och i utbudet. Under sensommaren och hösten har flera etableringar genomförts i Skärholmen Centrum. Bland de senaste tillskotten finns Indian Brasserie och Sigges Husman, två restauranger med olika …

Nya aktörer stärker Sicklas mix

Fem nya verksamheter etableras i Sickla under hösten. Fjäråskupan, John Henric, Vigårda, Blomster-Boo och Re:flow tillför nya dimensioner inom hem, mode, mat, blommor och träning – och fortsätter att forma området till en alltmer levande handels- och stadsmiljö. Atrium Ljungberg fortsätter att utveckla Sickla köpkvarter, som under de senaste åren gått från industriområde till en …

Varannan butik drabbad av brott, Svensk Handel slår larm

Brotten mot butiker fortsätter att öka. Enligt Svensk Handels Trygghetsbarometer har nästan varannan butik utsatts för stöld, hot eller inbrott under tredje kvartalet den högsta nivån på fem år. Handelns brottsutsatthet fortsätter att stiga. Under det tredje kvartalet 2025 uppgav 49 procent av butikerna att de utsatts för stöld, hot, inbrott eller hotfullt beteende en ökning med …

Julmustsuccé tog slut på bara några timmar, stort genomslag redan före lanseringen

Den nya “vuxna” julmusten väckte intresse långt innan den ens nådde hyllorna. Flera medier inom både dagligvaruhandel och livsstil uppmärksammade lanseringen, och inlägg på sociala medier fick snabbt spridning. När drycken släpptes på Systembolaget den 1 oktober blev responsen över förväntan första batchen tog slut redan under de första timmarna. Efter den första veckan hade …

Pinsa utsedd till Årets Dagligvara 2025

En ny trend i pizzasegmentet har fått branschens uppmärksamhet. Vid Dagligvarubranschens Leverantörsförenings höstmöte på Grand Hôtel i Stockholm utsågs Pinsa till Årets Dagligvara 2025. Bakom produkten står Di Luca & Di Luca, som med sin variant har lyckats kombinera italienskt hantverk med enkelhet och smak något som juryn menar har skapat en helt ny efterfrågan i …

Svenskt godis prisas av TIME som en av världens bästa innovationer

En svensk godistillverkare tar plats bland några av världens mest innovativa företag. När tidskriften TIME presenterar listan Best Inventions 2025 finns ett välkänt småländskt namn med sida vid sida med aktörer som Apple, Google DeepMind och Stella McCartney. Det är den karakteristiska godistillverkaren från Jönköping som fått uppmärksamheten, tack vare sina unika smaker och sin igenkännbara textur.Patrick …

Coop Östra vill få fler barnfamiljer att äta mer frukt och grönt

Många barnfamiljer vill äta mer frukt och grönt, men få når upp till kostråden. En ny undersökning från Coop Östra visar att bara en av fyra känner till rekommendationen om 500 gram om dagen. Fyra av tio uppger att de sällan når dit. Undersökningen visar också att priset är ett hinder för många. Samtidigt säger …