Brist på svenska ägg till julbordet i år

Arkivbild MostPhotos
Det råder en viss brist på svenska ägg just nu och inför julen och det finns större mängder utländska ägg i butikerna än normalt.

Ägg är ett livsmedel som Sverige länge har varit självförsörjande på men just nu råder det en viss brist på svenska ägg och det går att hitta utländska ägg i en del butiker.

Samtidigt avråder Livsmedelsverket från att äta råa ägg, som inte kommer från Sverige eller övriga Norden.

Äggbristen beror framförallt på att ungefär en femtedel av den svenska produktionen tillfälligt ligger nere, sedan Sveriges största anläggning drabbades av ett stort salmonellautbrott för ett år sedan.

Kontrollprogrammet tillåter inga ägg att gå ut till konsument förrän man är helt säker på att smittan är borta.

– Det är en ovanlig situation, svenska konsumenter är vana vid att det bara finns svenska ägg i butikerna. Nu har vi för första gången på länge sett ägg från andra europeiska länder, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare på branschorganisationen Svenska Ägg.

Dela denna nyhet i dina sociala medier eller via e-post:

LinkedIn
Facebook
Twitter
E-post

Annonser

NYHETER TILL DIN E-POST

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Följ BUTIKSTRENDER PÅ SOCIALA MEDIER

08 – 121 514 56

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil