Köttmässa öppnar för växtbaserade produkter

Köttmässa öppnar för växtbaserade produkter
Foto: Mostphotos
Världens största mässa för köttindustrin, Iffa, öppnar nu för att släppa in även växtbaserade produkter med start vid nästa mässa, i maj 2022.

Världens största mässa för köttindustrin, Iffa, öppnar nu för att släppa in även växtbaserade produkter med start vid nästa mässa, i maj 2022.

Iffa är världens största mässa för köttindustrin men har nu konstaterat att det finns en ny marknad.
Som en konsekvens av det öppnar man nu mässan för växtbaserade produkter och laboratorieodlat kött.

Mässan startades av tyska slaktare för snart 80 år sedan och har huvudfokus även nu på den traditionella köttindustrin.
Men man vill bredda sig både mot utställare och besökare och har inlett ett samarbete med Balpro, ett tyskt nätverk för företag och experter som arbetar med alternativ till kött.

I en pressrelease säger mässans teknikdirektör Kerstin Horaczek att man är mycket glad över det nya samarbetet och att de nya inslagen ”kommer att utgöra ett viktigt bidrag till utvecklingen och samarbetet inom den globala livsmedelsindustrin”.

Nästa gång mässan hålls blir i maj 2022 och den genomförs då i Frankfurt.
Undertiteln för mässan då blir ”Teknologi för kött och alternativt protein”.

Dela denna nyhet i dina sociala medier eller via e-post:

Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på facebook
Facebook
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
E-post

SWAJP Annonser

Julmusiken som lugnar magen

Julen kan vara stressig men julmusiken lugnar magen. I vart fall enligt Valio som tagit en spellista och en professor till hjälp för att påvisa detta.

Daniel Seifter tar över Urban Deli

Daniel Seifter tillträder i februari som ny vd för Urban Deli. Ambitionen är att bibehålla det lustfyllda koncept man har men fortsätta utveckla det.

Så handlade vi hos Shopify

Även om Black Friday backade totalt redovisar Shopify för sin del för den och Cyber Monday positiva siffror jämfört med 2021.

CBS öppnar sin tredje Coop Mini

Coop butiker & stormarknader, CBS, inviger på fredag sin tredje obemannade butik. Denna Coop Mini öppnar i Gåvsta nordost om Uppsala.

Apotea ska växa så in i Norden

Det är Norden nästa som gäller för nätapoteket Apotea som ska växa via investeringar i norska och finska nätapotek framöver.

NYHETER VARJE VARDAG I DIN MOBIL?

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Följ BUTIKSTRENDER PÅ SOCIALA MEDIER

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil