Lantmännen först i världen

Foto Pressbild
Lästid: < 1 minut
Lantmännen skriver historia som det första företaget i världen att genomföra en storskalig fossilfri produktion av livsmedel i hela värdekedjan från jord till bord. Från och med höstskörden kommer flera av deras produkter, inklusive Kungsörnens mjöl och AXAs havregryn, att produceras helt fossilfritt.

Lantmännen har tagit ett banbrytande steg inom livsmedelsindustrin genom att eliminera fossila bränslen från hela produktionskedjan. Denna omfattande omställning inkluderar fossilfri växtnäring, odling, transporter och förädling.
– Nu inleds en ny era för hållbara livsmedel. Utsläppen måste minska för att vi ska nå klimatmålen. Samtidigt behöver livsmedelsproduktionen öka. Genom att möjliggöra en storskalig fossilfri produktion visar Lantmännen vägen framåt i livsmedelsbranschen, säger Magnus Kagevik, vd på Lantmännen.

Först ut med fossilfria produkter
Bland de första produkterna som kommer att nå butikshyllorna under nästa år finns AXAs klassiska havregryn och Kungsörnens olika mjölsorter. Detta markerar början på en omfattande satsning på hållbara livsmedel.
– Att vi som kooperativ, ägt av 18 000 svenska lantbrukare, sannolikt är världsledande inom storskalig fossilfri livsmedelsproduktion gör mig stolt. Viljan att ställa om finns och nu krävs samarbete mellan marknad och politik för att skala upp omställningen ytterligare, avslutar Magnus Kagevik.
Denna satsning är en del av Lantmännens odlingsprogram Klimat & Natur, som tidigare har inkluderat användning av fossilfria energikällor för alla transporter i produktionskedjan samt vid torkning och malning i kvarnen. Genom samarbetet med Yara har den sista pusselbiten, fossilfritt gödsel, nu fallit på plats.

Fakta om fossilfrihet
Lantmännen har analyserat utsläpp från värdekedjan för livsmedel och successivt introducerat alternativ till fossil energi. Nu kan de största användningsområdena för fossil energi ersättas med fossilfria alternativ. Mindre än fem procent av energianvändningen i hela värdekedjan från jord till bord återstår att ersätta, vilket bland annat inkluderar energianvändning vid produktion av kalk, växtskyddsmedel och vissa förpackningar.

Med denna innovativa satsning tar Lantmännen ledningen inom hållbar livsmedelsproduktion och banar väg för en framtid där klimatvänliga matprodukter är normen.

Dela denna nyhet i dina sociala medier eller via e-post:

LinkedIn
Facebook
Twitter
E-post

Annonser

NYHETER TILL DIN E-POST

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Följ BUTIKSTRENDER PÅ SOCIALA MEDIER

08 – 121 514 56

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil