En ny trend i pizzasegmentet har fått branschens uppmärksamhet. Vid Dagligvarubranschens Leverantörsförenings höstmöte på Grand Hôtel i Stockholm utsågs Pinsa till Årets Dagligvara 2025.
Bakom produkten står Di Luca & Di Luca, som med sin variant har lyckats kombinera italienskt hantverk med enkelhet och smak något som juryn menar har skapat en helt ny efterfrågan i butikerna.
– Den här produkten har satt en ny standard i sitt segment och visat hur innovation kan driva hela kategorin framåt, säger Karin Brynell, vd för Svensk Dagligvaruhandel.
Konkurrensen var hård. Bland de övriga nominerade fanns Santa Maria Asian Steam Buns och Sunshine Delights torkad mango. Men Pinsa tog hem förstaplatsen med motiveringen att den erbjuder en ny upplevelse i vardagsmaten roligare, mer premium och med tydlig konsumentrespons i både försäljning och distribution.
Christian Di Luca, vd för Di Luca & Di Luca, uttryckte stor glädje efter prisutdelningen.
– Det här är en bekräftelse på hur viktigt det är att satsa på kvalitet och innovation. Vi ser också hur produkten bidrar till ökad försäljning i andra kategorier, vilket gynnar hela butiksekonomin.
Förutom utmärkelsen får vinnaren en värdecheck på 400 000 kronor från NielsenIQ, kampanjplats i Handelns Pris samt listning hos Lidl.
