Tävlingen, som arrangeras av European Supermarket Magazine (ESM), samlar årets starkaste innovationer inom dagligvaruhandeln. I år har hela 68 produkter från 17 olika kategorier kvalat in som finalister. Bland dessa utmärkelser lyser två Coop-varor upp extra starkt. I kategorin Kött och skaldjur är den uppskattade Coop Senapssillen en av fyra finalister, medan te-sorten Coop Good Night Herbal Tea nomineras i kategorin Te, Kaffe och Heta drycker.
Minna Björklund, chef sortiment EVM på Coop Sverige, kommenterar:
”Nomineringarna är ett gott bevis för vårt arbete med att leverera prisvärd mat med hög kvalitet till våra medlemmar och kunder. Det är extra kul att även vår hållbara satsning på en stående klassiker för högtiderna uppmärksammas. För drygt ett år sedan började vi fasa ut glasburkarna till förmån för plastburkar för vår EVM-sill – en förändring som sparar cirka 177 ton glas per år och ger oss cirka 33 procent lägre CO₂-utsläpp jämfört med tidigare förpackningar.”
Hållbarhet i fokus
Tävlingen bedömer varorna utifrån tre huvudsakliga kriterier: smak, innovation och presentation – med extra vikt på hållbarhetsuppgifter per produkt. Att Coop-varorna nu kliver in i finalen visar på en framgångsrik satsning på att kombinera tradition med hållbarhet, där prisvärda lösningar inte behöver kompromissa med miljöansvar. För Coops medlemmar och kunder är detta ett tydligt exempel på att man kan göra gott för både plånboken och planeten.
Vad väntar?
Vinnarna i de olika kategorierna avslöjas i mitten av mars, och finalisternas prestationer visar att Coop fortsätter att stärka sin marknadsposition genom att erbjuda produkter som möter konsumenternas krav på kvalitet och hållbarhet. Tydliga satsningar som denna understryker vikten av att investera i egna varumärken – en strategi som har gett Coop både lojalitet och konkurrensfördelar.
För butiksledare, marknadsstrateger och investerare är det här en signal om att traditionellt värdeskapande genom hållbara produktinnovationer fortfarande lönar sig. När konsumenterna ser värdet i att köpa genuint och ansvarsfullt producerade varor, stärks inte bara varumärket utan även hela den svenska livsmedelsindustrin.
Med starka finalister som Coop Senapssill och Coop Good Night Herbal Tea visar Coop att deras arbete med egna varumärken fortsätter att leverera resultat – både i försäljningen och i kundernas hjärtan.
