– K-märkt kommer att få möjlighet att växa, utvecklas och servera långt fler måltider än vi kan på egen hand, säger Jens Dolk, medgrundare och vd för K-märkt.
Servicebolaget Sodexo köper nu restauranggruppen K-märkt. De finns idag på sex adresser i Stockholm, och planerar nu att växa till fler städer tillsammans med Sodexo.
– Vi driver förändring genom hur vi köper och lagar mat, vad vi erbjuder våra kunder och hur vi hanterar matsvinn. På Sodexo har vi redan kreativa och växtbaserade menyer och arbetar framgångsrikt för att minska svinnet. Med inspiration och innovation från K-märkt kommer vi att fortsätta utveckla våra befintliga materbjudanden i Sverige och göra god hållbar mat tillgänglig för fler, säger Peter Mellin, vd för Sodexo Sverige.
– Sodexo delar vår ambition att förändra hur vi producerar och äter mat. K-märkt kommer att få möjlighet att växa, utvecklas och servera långt fler måltider än vi kan på egen hand, samtidigt som vi kan fokusera på det vi gör bäst – laga god och hållbar mat, säger Jens Dolk, medgrundare och vd för K-märkt.
