Svenskt viktigast på grillen

Mycket gott att lägga på grillen i sommar – men viktigt att det är lokalt, tycker fler och fler. | Foto: Ica
Vi handlar mer med klimattankar i huvudet än tidigare men på grillen är lokalt viktigare än ekologiskt. Tydliga fakta enligt Icas grillrapport 2020.

Lokala råvaror är viktigare än ekologiska. Det säger nästan tre av fyra som svarat i Icas stora grillrapport 2020.
Samtidigt uppger fler än var tredje svarande att man anser sig handla mer klimatvänligt idag än för ett år sedan.

74 procent av de svarande väljer hellre lokala livsmedel än ekologiska, 78 procent vill se fler lokalproducerade alternativ i sina matbutiker och 34 procent tycker att de i vardagen handlar livsmedel på en mer klimatvänlig bas idag än för ett år sedan.


”Svenskt” är den viktigaste måttstocken när vi ska grilla. Nästan var tredje svarande – 32 procent – tycker att det viktigaste är att råvarorna är producerade i Sverige. 12 procent påpeka att de dessutom helst ska vara lokalproducerade.

– Samtidigt uppger var tredje (36 procent) ung person mellan 18 och 29 år att de har dålig koll på vad som är i säsong, vilket ju är en avgörande faktor för att kunna välja lokalt. Här kan Ica och andra bidra med guidning för att underlätta, påpekar Liselott Liljevik som är trendanalytiker hos Ica.

Läs mer om svenskarna, grillen och Icas grillrapport 2020 i printmagasinet, Butikstrender 5/2020

Dela denna nyhet i dina sociala medier eller via e-post:

Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på facebook
Facebook
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
E-post

SWAJP Annonser

Skörden väntas öka Rekordskörd av raps

Årets spannmålsskörd väntas bli elva procent högre än förra året och när det gäller skörden av oljeväxter blir årets skörd 2000-talets största.

H&M:s nya jättelager Satsar stort i Polen

75 000 kvadratmeter och två våningar handlar det om när H&M nu byggt ut sitt befintliga distributionscenter i polska Stryków för att möta efterfrågan.

NYHETER VARJE VARDAG I DIN MOBIL?

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Följ BUTIKSTRENDER PÅ SOCIALA MEDIER

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil