Annons

Sveriges bästa magazine sedan 2002.

Dela artikeln på:

Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på facebook
Facebook
Dela på email
E-post

De utmanar köttbullarna

”Väldigt Swedish vego balls” tar rollen som utmanare till köttbullarna. | Foto: Mycorena
Mycorena lanserar nya ”Väldigt Swedish vego balls”, en ny basvara som utmanar traditionella kötttbullar med utgångspunkt i ett egettillverkat protein.

Mycorena har just lanserat nya produkten ”Väldigt Swedish Vego Balls”.
Den utmanar traditionella köttbullar med ett egettillverkat protein. Mycorena skapar hållbart och svampbaserat protein.
”Väldigt Swedish vego balls” är tillverkade av promyc, en helt ny ingrediens som är baserad på svampprotein, även känd under namnet mycprotein.

Mycoprotein är ett naturligt näringsrikt veganprotein. Det framställs genom jäsning i en process som liknar att brygga öl.
Svamparna växer och får en struktur som ger produkten känslan av en köttig tugga, med utmärkt stekyta dessutom.

Mycorena är ett svenskt bioteknikföretag, med Göteborg som bas.
Varumärket Promyc lanserade i somras och vill bidra till att lösa de proteinutmaningar vi står inför på global nivå.

Dela artikeln på:

Dela på linkedin
LinkedIn

Senaste nytt.

Presenteras av

Annons

Video

VIDEO: Kreativa lösningar

En Sibylla-handlare laddar en drönare med snabbmat. Ett konditori tillverkar ”dassrullar”. I Corona-krisens spår flödar samtidigt kreativiteten.

powered by Typeform

Annons

Annons

Annons

Anmäl dig till branschens bästa

powered by Typeform

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

Ursäkta att det går långsamt...

VI VÄXER

och arbetar ständigt med att göra er upplevelse bättre och snabbare.