De utmanar köttbullarna

Mycorena har just lanserat nya produkten “Väldigt Swedish Vego Balls”.
Den utmanar traditionella köttbullar med ett egettillverkat protein. Mycorena skapar hållbart och svampbaserat protein.
”Väldigt Swedish vego balls” är tillverkade av promyc, en helt ny ingrediens som är baserad på svampprotein, även känd under namnet mycprotein.

Mycoprotein är ett naturligt näringsrikt veganprotein. Det framställs genom jäsning i en process som liknar att brygga öl.
Svamparna växer och får en struktur som ger produkten känslan av en köttig tugga, med utmärkt stekyta dessutom.

Mycorena är ett svenskt bioteknikföretag, med Göteborg som bas.
Varumärket Promyc lanserade i somras och vill bidra till att lösa de proteinutmaningar vi står inför på global nivå.

”Väldigt Swedish vego balls” tar rollen som utmanare till köttbullarna. | Foto: Mycorena

Dela på:

Dela på facebook
Facebook
Dela på twitter
Twitter
Dela på linkedin
LinkedIn

Annons

Anmäl dig till vårt omåttligt populära nyhetsbrev.

powered by Typeform

Juridiken i julhandeln

Öppet köp, bytesrätt, ångerrätt… I julhandeln ökar frågorna om juridiken kring julklapparna. Vi reder ut de vanligaste juridiska frågorna tillsammans med Familjens Jurist.

Ica återkallar felmärkt kallrökt lax

Ica återkallar felmärkt kallrökt lax

Ica återkallar Ica kallrökt lax skivad 150 gram. Det gör man efter att ha upptäckt att förpackningen blivit märkt med fel bäst före-datum.

1,3 miljoner paket på ett dygn

1,3 miljoner paket på ett dygn

Det är ett nytt rekord för Postnord. Nästan 1,3 miljoner paket under ett dygn är facit efter senaste Black friday, 25 procent upp gentemot förra året.

Avtal klart för Coops nya centrallager

Avtal klart för Coops nya centrallager

Nu har Coop logistik AB formellt skrivit avtal med kapitalförvaltningsbolaget DWS kring Coops nya centrallager vilket byggs i Eskilstuna logistikpark.

”Oväntad ökad konkurrenskraft”

”Oväntad ökad konkurrenskraft”

Trots konjunkturnedgång och en stark krona anser svenska livsmedelsproducenter att svenska livsmedel ökat i konkurrenskraft under tredje kvartalet.

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

Ursäkta att det går långsamt...

VI VÄXER

och arbetar ständigt med att göra er upplevelse bättre och snabbare.