Lokalproducerat i topp

Närproducerat fortsätter att vara det viktigaste för de svenska konsumenterna. När Livsmedelsföretagen mäter trenden är den saken utom all diskussion.

Sedan 2015 har Livsmedelsföretagen varje år gjort en undersökning bland sina 800 medlemsföretag kring vilka de starkaste trenderna är i branschen.
2015 var suget efter ekologiska alternativ den ojämförbart starkaste.

Men de tre senaste åren har trenden svängt och gått över från en stark efterfrågan på ekologiskt till att det är lokalproducerat i bemärkelsen svenskt som är viktigast för kunderna.
Så också i årets mätning där 21 procent av företagen pekar ut lokalproducerat som den viktigaste trenden att förhålla sig till.

Lokal/svenskproducerat, hälsosamma alternativ och produkternas klimatavtryck är de tre viktigaste trenderna, enligt Livsmedelsföretagen.
Ekologiska produkter? Nja, det värdet får endast 1 procent av de vägda rösterna när det gäller trender som är viktiga 2020.

Läs mer om konsumenttrenderna i Butikstrender 3/2020 Prenumerera här

Dela denna nyhet i dina sociala medier eller via e-post:

LinkedIn
Facebook
Twitter
E-post

SWAJP Annonser

Skedvi bröd får exklusiv märkning

Skedvi bröd får nu en exklusiv märkning av EU. Efter fyra års arbete får man märkningen ”skyddad geografisk beteckning”, SGB.

Lanserar ny hållbar rostningsteknik

Sucafina, Beyers Koffie och CEE presenterar en ny hållbar rostningsteknik för kaffe. Den presenteras idag och ses som ett stort utvecklingssteg.

Det blir Ica som öppnar hos Sture

Ica Sturehallen. Det blir den butik som någon gång under hösten 2026 ger Sturekvarteret en ny dagligvarubutik och då öppna i Sturegallerian.

Lidl bjuder barn på VM-handbollen

VM i handboll för damer är igång i Göteborg och sponsorn Lidl bjuder nu över 100 barn på möjligheten att vara landslagsstjärnor för en dag.

PRENUMERERA PÅ VARDAGLIGA NYHETER TILL DIN E-POST.

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Följ BUTIKSTRENDER PÅ SOCIALA MEDIER

08 – 121 514 56

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil