Sriracha-sås hotad av EU-regel

Malmö-baserade Huy Fong Foods importerar en storsäljande srirachasås från USA men riskerar nu säljstopp utifrån en EU-regel kring tillsatser.

Huy Fong Foods i Malmö importerar en populär srirachasås – grön kork och tupp som varumärkeslogga – från USA men riskerar nu alltså ett säljstopp för produkten.

Miljöförvaltningen i Malmö har förbjudit fortsatt försäljning av såsen från 1 december.
Man hänvisar till ett EU-direktiv kring tillsatsen E222, ett ämne som används i konserverande syfte.

Enligt EU måste ämnet – när det gäller funktion och omfattning – testas för varje enskild produkt det ska användas i.
Det har inte skett för den aktuella produkten vilket orsakade ett påpekande från tjeckiskt håll till Eu.

Sedan larmades miljöförvaltningen i Malmö efter importbolaget CT Foods som skeppar såsen från USA till Sverige har sin hemvist där.
Miljöförvaltningen har nu förbjudit försäljning, Malmö-bolaget har överklagat och förvaltningen accepterat att produkten säljs tills överklagandet är prövat rättsligt.