”Rika länder ska äta mer syntetiskt kött”

”Rika länder ska äta mer syntetiskt kött”
Foto: SundryPhoto/ Mostphotos

I rika länder ska man sluta äta nötkött och istället äta syntetiskt kött. Uppmaningen kommer från Bill Gates och handlar om den globala uppvärmningen.

Micosofts grundare Bill Gates är idag, tillsammans med hustrun Melinda, huvudsakligen engagerad i parets stiftelse, vilken arbetar med framtidsfrågor.
Dit hör den globala uppvärmningen och en av de centrala frågorna handlar om matvanor och protein.

Det är därför nötköttet kommer in i bilden, det nötkött som enligt Gates bör ersättas av syntetiskt kött i de rika länderna.
– Det kommer att smaka ännu bättre med tiden, säger Bill Gates till The Independent.

I sin nya bok, ”Så undviker vi klimatkatastrofen”, skriver Gates mer om detta ur utgångspunkten att i rika länder bör man ändra sina matvanor.
Rent konkret handlar det här om sådant som att byta ut nötköttet mot syntetiskt kött.

Bill Gates argumentation grundar sig i problemet med växthusgaser från jordbruket som är ett av de svårare klimatproblemen.
Nötdjur är den näst största källan till växthusgaser och står, enligt FN, för 40 procent av de årliga utsläppen av metan, en växthusgas som är betydligt mer kraftfull än koldioxid.

Dela denna nyhet

Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på facebook
Facebook
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
E-post

Annons

Anmäl dig till vårt omåttligt populära nyhetsbrev.

NYHETER VARJE VARDAG?

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Orkla ökar samarbete kring återvinning

Orkla ökar samarbete kring återvinning

Orkla ökar samarbetet med återvinningsappen Bower, vars idé är att öka återvinningen genom att skapa ett värde även för ”icke pantbara” produkter.

Snabbgross öppnar i nya lokaler i Tornby

Snabbgross öppnar i nya lokaler i Tornby

Idag, 18 januari, öppnar Axfoods restauranggrossist Snabbgross i nya och större lokaler i Linköping, för övrigt i samma område, Tornby, som tidigare.

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

Ursäkta att det går långsamt...

VI VÄXER

och arbetar ständigt med att göra er upplevelse bättre och snabbare.