Etikettarkiv: hållbarhet

Coca-Cola satsar 150 miljoner i Jordbro för att möta växande efterfrågan

Efterfrågan på dryck i burk fortsätter att öka. Nu investerar Coca-Cola Europacific Partners 150 miljoner kronor i sin anläggning i Jordbro utanför Stockholm för att stärka kapaciteten, förbättra leveranssäkerheten och minska resursförbrukningen. Den nya satsningen omfattar en produktionslinje som ska göra det möjligt att hantera större volymer när efterfrågan stiger. Vid anläggningen tillverkas merparten av …

Fortsätt läsa ”Coca-Cola satsar 150 miljoner i Jordbro för att möta växande efterfrågan”

Jakten på hållbara mellanmål förändrar conveniencehyllan

Mellanmålsmarknaden fortsätter att förändras i takt med att konsumenter efterfrågar produkter som kombinerar bekvämlighet, naturliga ingredienser och längre hållbarhet. Samtidigt ökar pressen på leverantörer att hitta lösningar som fungerar både logistiskt och kommersiellt för handeln. Nu lanserar svenska foodtech-bolaget Hangry en ny serie Overnight Oats med 45 dagars hållbarhet – utan konserveringsmedel eller tillsatt socker. …

Fortsätt läsa ”Jakten på hållbara mellanmål förändrar conveniencehyllan”

Plasten du sorterar får nytt liv, ny kartläggning visar vad den faktiskt blir

En stor del av plastförpackningarna som svenska hushåll sorterar ut för återvinning kommer tillbaka ut på marknaden som nya produkter. Det visar en ny kartläggning från Svensk Plaståtervinning, som för första gången sammanställt vad plasten faktiskt blir efter sortering och återvinning. Bakom arbetet står anläggningen Site Zero i Motala, där majoriteten av Sveriges insamlade plastförpackningar …

Fortsätt läsa ”Plasten du sorterar får nytt liv, ny kartläggning visar vad den faktiskt blir”

Direkten donerar överskott från branschträff, vill minska svinn och stärka samhällsnytta

I samband med årets Direktenträffen har butikskedjan Direkten skänkt överblivna produkter till lokala verksamheter i Göteborg. Initiativet är en del av kedjans arbete med att minska svinn och visar hur även tillfälliga event kan bidra till mer hållbara flöden. Efter årets Direktenträffen valde Direkten att donera produkter som inte konsumerades under evenemanget. Det handlar främst …

Fortsätt läsa ”Direkten donerar överskott från branschträff, vill minska svinn och stärka samhällsnytta”

Hemköp satsar på hållbarhetsambassadörer, vill få hållbarhet att driva affär i butik

Hemköp tar nästa steg i sitt hållbarhetsarbete och inför hållbarhetsambassadörer i butik. Syftet är att få bättre genomslag i vardagen men också att stärka erbjudandet mot kund i en kategori där hållbarhet allt oftare påverkar köpet. Hemköp har under flera år arbetat aktivt med hållbarhet och haft en hög andel ekologisk försäljning i branschen. Nu …

Fortsätt läsa ”Hemköp satsar på hållbarhetsambassadörer, vill få hållbarhet att driva affär i butik”

Sänkt matmoms väcker ny fråga, kan riktade skatter styra bort matsvinn i handeln?

En sänkt matmoms från 12 till 6 procent ska stärka hushållens köpkraft, men i spåren av beslutet väcks en större fråga om hur skattesystemet påverkar konsumtionsmönster. Samtidigt som all mat beskattas lika, oavsett om den riskerar att slängas eller inte, lyfts nu förslag om att differentiera momsen för att minska matsvinnet en fråga som kan …

Fortsätt läsa ”Sänkt matmoms väcker ny fråga, kan riktade skatter styra bort matsvinn i handeln?”

Här är livsmedlen som driver avskogningen nya insikter förändrar bilden

En ny global studie visar att det inte bara är soja och palmolja som ligger bakom avskogningen. Basgrödor som majs, ris och kassava spelar en större roll än många tidigare trott något som kan påverka hur handeln arbetar med hållbarhet framåt. Att livsmedelsproduktionen driver avskogning är känt sedan länge. Men vilka råvaror som faktiskt står …

Fortsätt läsa ”Här är livsmedlen som driver avskogningen nya insikter förändrar bilden”

Nya ägg i butik svenskt svampprotein kan minska beroendet av soja

Ett nytt svenskt fodersystem utan importerad soja testas nu i praktiken och når butik lagom till påsk. Satsningen kan minska klimatpåverkan i en av dagligvaruhandelns största kategorier och samtidigt skapa nya möjligheter för differentiering i butik. Svenskarna konsumerar stora mängder ägg, särskilt under påsken. Samtidigt bygger dagens produktion till stor del på importerad soja i …

Fortsätt läsa ”Nya ägg i butik svenskt svampprotein kan minska beroendet av soja”

Protein från luft kan bli nästa steg i butikens sortiment

En ny typ av protein framställt med hjälp av koldioxid, elektricitet och mikroorganismer tar nu klivet in i ett av dagligvaruhandelns snabbast växande segment. Det finska bolaget Solar Foods visar hur ingrediensen Solein kan användas i proteinrika drycker. Bakom satsningen ligger en ambition att erbjuda ett alternativ till både mejeribaserade och växtbaserade proteiner. I takt …

Fortsätt läsa ”Protein från luft kan bli nästa steg i butikens sortiment”

Kafferester blir ny affär, torvfri jord nomineras till Årets Trädgårdsprodukt

Det som länge varit ett klassiskt husmorsknep tar nu klivet in i butik. Löfbergs och Weibulls lanserar en torvfri jord baserad på kafferester och produkten är redan nominerad till Årets Trädgårdsprodukt 2026. Att använda kaffesump i odling är välkänt bland svenska konsumenter. Enligt en Novusundersökning har 8 av 10 hört talas om metoden och 4 …

Fortsätt läsa ”Kafferester blir ny affär, torvfri jord nomineras till Årets Trädgårdsprodukt”