Pauligs riskkapitalgren PINC går in i en investeringsrunda på 50 miljoner kronor i brittiska Scindo. Företaget utvecklar en AI-baserad plattform som upptäcker och designar enzymer för biobaserade ingredienser en teknik som kan förändra framtidens matindustri.
Investeringsrundan leddes av Kadmos Capital i London tillsammans med Clay Capital i Singapore. PINC:s engagemang är en del av Pauligs strategi att främja innovation inom mat som bidrar till minskad miljöpåverkan.
Scindo grundades 2020 och utvecklar en plattform som kombinerar avancerade AI-modeller med experimentellt validerade data. Resultatet är snabbare utveckling av enzymer som kan omvandla förnybara råvaror till högvärdiga, biobaserade ingredienser exempelvis naturliga smaker och dofter.
– Traditionell tillverkning av smak- och doftingredienser bygger ofta på petroleumbaserade råvaror. I takt med förändrade konsumentkrav och nya regelverk vill vi driva övergången till rena och hållbara alternativ, säger Rosemari Herrero, Senior Investment Manager på PINC.
Scindos teknik väcker redan intresse i industrin. Företaget samarbetar med ledande kemiföretag och har inlett pilotprojekt för att ta de första produkterna till marknaden. Med det nya kapitalet planerar Scindo att expandera sin enzymmotor, stärka laboratoriekapaciteten och växa teamet med forskare från bland annat University of Oxford och läkemedelsindustrin.
– Vi är mycket glada över att ha stöd från ett så starkt investerarkonsortium. Med PINC och Paulig som partners får vi inte bara kapital, utan också expertis inom mat, smak och hållbarhet. Det hjälper oss att snabbare ta renare lösningar till marknaden, säger Gustaf Hemberg, medgrundare och CEO för Scindo.
För dig som driver butik kan det på sikt innebära fler produkter med biobaserade ingredienser i hyllan alternativ som möter både konsumenternas ökade krav på hållbarhet och nya regelverk. För leverantörer och producenter kan tekniken ge nya möjligheter att kombinera prestanda, prisvärdhet och miljönytta.
Den som tidigt förstår potentialen i utvecklingen kan också använda det som ett sätt att positionera sig både gentemot medvetna konsumenter och i relation till samarbetspartners i livsmedelskedjan.
Fakta: PINC och Scindo
- PINC är Pauligs riskkapitalgren som investerar i startups kopplade till framtidens mat.
- Scindo är ett brittiskt bioteknikföretag, grundat 2020, som utvecklar AI-baserade enzymplattformar för att skapa hållbara alternativ till petrokemiska ämnen.
- Den senaste investeringsrundan uppgår till 50 miljoner kronor och leds av Kadmos Capital och Clay Capital.
