City Gross breddar sitt kötterbjudande inför grillsäsongen med över 250 styckdetaljer för specialbeställning. Satsningen kombinerar butiksstyckning, svenskt ursprung och ett ökat fokus på kundanpassning i en tid där tillgången på nötkött är begränsad.
Inför säsongen gör City Gross det möjligt att beställa ett stort antal styckdetaljer som normalt inte finns i butikens standardsortiment. Kunder kan dessutom få köttet styckat efter egna önskemål.
– Hos oss kan man alltid unna sig svenskt kötthantverk från ett noga utvalt sortiment, och i år gör vi det ännu enklare att beställa unika köttdetaljer hos oss, till exempel Tri-Tip steak och T-Bone, säger Johan Neuman, försäljningschef City Gross.
Produktionen sker fortsatt i butik, vilket enligt kedjan bidrar till både kvalitet och flexibilitet.
– Att vi styckar och producerar på plats i butik förhöjer kvaliteten och färskheten men det är också ett sätt att möta alla kunders behov oavsett om man är en storfamilj, ensamstående eller är ute efter något unikt, säger Johan Neuman.
Svenskt kött är fortsatt centralt i erbjudandet, men bristen på nötkött påverkar hela marknaden. City Gross arbetar därför aktivt med att bredda sortimentet och lyfta fram alternativ.
– På City Gross ska det vara lätt att välja svenskt och då blir det extra viktigt med bredd i sortimentet när det råder brist på nötkött i Sverige. Genom våra kunniga medarbetare kan kunden guidas till likvärdiga alternativ eller upptäcka något helt nytt, säger Johan Neuman.
Nya produkter inför grillsäsongen
Satsningen inkluderar även flera nyheter i butik:
- Över 250 styckdetaljer via specialbeställning
- Utökat sortiment av revben
- Hamburgare på svenskt nötkött
- Burned Ends av sidfläsk i olika smaker
- Karrékotletter med kryddprofilen “Asian Zen”
- Inspirationsmagasin med recept och tips
En ny sida på citygross.se ska också hjälpa kunder att orientera sig bland olika köttdetaljer inför beställning.
City Gross utvecklar sitt färskvaruerbjudande genom att kombinera sortimentsbredd med lokal produktion i butik. Satsningen visar hur aktörer kan arbeta mer aktivt med både innehåll och kunddialog i en kategori som påverkas av externa faktorer som råvarutillgång.
