Branden som ödelade stora delar av Polarbröds bageri och kontorslokaler i Älvsbyn tar företaget nästa steg i återuppbyggnaden. Med start vecka 35 inleds byggnationen av ett nytt kontor som ska binda ihop bageriet med koncernkontoret. Satsningen markerar inte bara en viktig återställning för företaget och orten, utan är också ett exempel på hur livsmedelsbranschen investerar i hållbarhet och moderna arbetsmiljöer för framtiden.
När bageriet brann ner 2020 försvann också stora delar av de gemensamma lokalerna. Sedan dess har medarbetarna arbetat i baracker, en lösning som fungerat tillfälligt men inte långsiktigt. Det nya kontoret ska binda ihop bageriet med det koncernkontor som klarade sig i branden och markerar ett viktigt steg både för företaget och för Älvsbyn som ort.
– Nu bygger vi ihop befintliga byggnader, bageri och koncernkontor med detta nya kontor, vilket förhoppningsvis skapar en naturlig gemenskap mellan medarbetare inom hela Polarbrödsgruppen, säger projektledaren Johan Pettersson.
Utöver att skapa en modern arbetsmiljö vill företaget bygga med minskat klimatavtryck. Arkitekten Martin Häller från Sweco, som tidigare arbetat med Hälsonavet i Sävast, ansvarar för gestaltningen. Hellströms Bygg AB står för markarbetena, medan byggentreprenören upphandlas senare.
Enligt projektledningen ska satsningen resultera i en arbetsplats som kombinerar funktionalitet med hållbara materialval och låg energiförbrukning.
Att återuppbyggnaden sker just nu kan också ses i ljuset av en bredare utveckling inom livsmedelsindustrin, där hållbarhet och arbetsmiljö fått en allt större roll i investeringar. För Polarbröd innebär kontorsbygget både en återställning efter branden och en satsning på framtiden i Älvsbyn.

Hållbara kontor i livsmedelsbranschen
- Arla har investerat i energieffektiva kontorslösningar vid sina mejerier i Sverige.
- Lantmännen har byggt nytt huvudkontor med fokus på cirkulära materialval.
- Coca-Cola Europacific Partners i Jordbro har satsat på solpaneler och gröna energilösningar för sina kontorsytor.
- Trenden: Allt fler livsmedelsföretag ser kontorsbyggnader som en del av hållbarhetsarbetet – inte bara för klimatavtryck, utan också för att attrahera kompetens genom moderna arbetsmiljöer.
Fakta: Polarbröds nya kontor i Älvsbyn
- Yta: ca 1 100 m²
- Antal medarbetare i Älvsbyn: 124
- Markarbeten: Hellströms Bygg AB
- Byggare: upphandlas inom kort
- Arkitekt: Martin Häller, Sweco


















