Varannan butik drabbad av brott, Svensk Handel slår larm

Brotten mot butiker fortsätter att öka. Enligt Svensk Handels Trygghetsbarometer har nästan varannan butik utsatts för stöld, hot eller inbrott under tredje kvartalet den högsta nivån på fem år. Handelns brottsutsatthet fortsätter att stiga. Under det tredje kvartalet 2025 uppgav 49 procent av butikerna att de utsatts för stöld, hot, inbrott eller hotfullt beteende en ökning med …

Pinsa utsedd till Årets Dagligvara 2025

En ny trend i pizzasegmentet har fått branschens uppmärksamhet. Vid Dagligvarubranschens Leverantörsförenings höstmöte på Grand Hôtel i Stockholm utsågs Pinsa till Årets Dagligvara 2025. Bakom produkten står Di Luca & Di Luca, som med sin variant har lyckats kombinera italienskt hantverk med enkelhet och smak något som juryn menar har skapat en helt ny efterfrågan i …

Coop Östra vill få fler barnfamiljer att äta mer frukt och grönt

Många barnfamiljer vill äta mer frukt och grönt, men få når upp till kostråden. En ny undersökning från Coop Östra visar att bara en av fyra känner till rekommendationen om 500 gram om dagen. Fyra av tio uppger att de sällan når dit. Undersökningen visar också att priset är ett hinder för många. Samtidigt säger …

Ny teknik kan stärka Sveriges livsmedelsberedskap

Sverige behöver bli bättre på att klara livsmedelsförsörjningen vid kris. Forskare vid Linköpings universitet pekar på hur ny teknik och tätare samarbeten mellan producenter, leverantörer och handel kan minska sårbarheten. Mycket av den mat som säljs i svenska butiker är beroende av import. Det gör systemet effektivt men också känsligt. Pandemin och senare störningar i …

Kontantupproret välkomnar Riksbankens satsning på offlinebetalningar

Riksbankens beslut att införa möjligheten till betalningar utan internetuppkoppling senast 2026 får tummen upp från Kontantupproret. Enligt organisationen är detta ett viktigt steg för att stärka Sveriges betalningsberedskap men kontanter förblir den säkraste lösningen i kris. Riksbanken har meddelat att svenska betalkort senast 2026 ska kunna användas även utan uppkoppling till internet. Systemet ska göra …

Taco Bell gör nytt försök i Sverige

Snabbmatskedjan Taco Bell planerar att öppna sin första restaurang i Stockholm. Etableringen är en del av en ny satsning på den svenska marknaden, där kedjan tidigare inte lyckats etablera sig långsiktigt. Internationella restaurangkedjor påverkar mer än bara matutbudet. När de öppnar i centrala lägen eller köpcentrum bidrar de till ökad trafik och längre besökstid – …

Svenskt kött minskar – vad betyder det för dig som jobbar i handeln?

Svenskt kött minskar och butikshyllorna gapar tomma på flera håll. I ett land där konsumenterna länge har kunnat ta fulla kyldiskar för givna märks nu en tydlig brist. Bakom utvecklingen ligger år av minskande antal nötkreatur, höga produktionskostnader och utmaningar för svenska bönder. För handeln betyder det en vardag där kundernas efterfrågan på svenskt kött …

Trafikverket tar över kafferosteriet en epok i Uppsala går i graven

I över hundra år har det doftat nyrostat kaffe på Kungsgatan 60 i Uppsala. Men snart är det slut. Trafikverket behöver fastigheten för att bygga ut järnvägen i centrala staden och en lång tradition går därmed mot sitt slut. Beskedet innebär att ett av Uppsalas äldsta familjeföretag tvingas lämna sitt klassiska rosteri en påminnelse om hur …