Matpriserna fortsatte att stiga svagt i februari. Enligt SCB ökade priserna på livsmedel och alkoholfria drycker med 0,4 procent jämfört med januari. Samtidigt sticker vissa produkter ut med tydligare uppgångar särskilt lök och citrusfrukter.
Statistiska centralbyråns Konsumentprisindex visar att prisnivån på livsmedel och alkoholfria drycker i februari låg 1,8 procent högre än samma månad i fjol. Prisförändringarna varierar dock kraftigt mellan olika varugrupper. Bland de produkter som ökade mest i pris finns gul lök, citroner och apelsiner.
– Priset på citroner och andra citrusfrukter steg med drygt 7 procent jämfört med januari, vilket är en större uppgång än vad vi brukar se den här tiden på året, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.
Även priset på gul lök ökade tydligt och steg med över 10 procent jämfört med januari.
SCB:s statistik visar också att köttpriserna ligger på en högre nivå än för ett år sedan.
– Priserna på kött ligger på en högre nivå, de gick upp med drygt 7 procent jämfört med i fjol, säger Caroline Neander.
Samtidigt ökade priserna på flera andra produktgrupper mer måttligt under februari, bland annat fisk och skaldjur samt frukt och nötter.
Kaffe fortsatte att bli dyrare även i februari, men prisökningen är inte lika kraftig som tidigare.
– Prisuppgången på kaffe har dämpats, den är inte lika dramatisk längre, säger Caroline Neander.
I februari steg kaffepriset med drygt 5 procent jämfört med januari. På årsbasis har kaffepriset ökat med nästan 16 procent.
Samtidigt sjönk priserna på vissa produkter under månaden. Bland annat blev både smör och choklad billigare jämfört med januari.
– Choklad och smör hör till varor som brukar sjunka något i pris den här tiden på året, med undantag för 2025, säger Caroline Neander.
Bland andra produkter som minskade i pris finns bland annat druvor, färsk lax samt blomkål och broccoli.
Fakta: Konsumentprisindex
Konsumentprisindex (KPI) mäter den genomsnittliga prisutvecklingen för den privata konsumtionen i Sverige och bygger på de priser som konsumenterna faktiskt betalar. Från och med januari 2026 används en ny indelning av varor och tjänster i KPI, vilket påverkar hur vissa varugrupper redovisas i statistiken.
