Var femte svensk har någon gång valt bort en maträtt i lunchlådan av oro för vad andra ska tycka. Fisk och skaldjur upplevs som mest pinsamt att ta med, enligt en undersökning som Verian har genomfört på uppdrag av ICA. Bland unga är andelen särskilt hög.
Totalt anger 16 procent fisk och skaldjur som det mest pinsamma innehållet i en matlåda. I åldersgruppen 18–29 år är motsvarande siffra 30 procent. Mat med vitlök och starka ostar kommer därefter, båda med 13 procent.
Omgivningens tänkbara reaktioner påverkar också lunchvalet. Av de svarande har 20 procent någon gång eller oftare avstått från att ta med en viss rätt på grund av hur den kan uppfattas av andra. Det är inte bara råvarorna som kan kännas genanta. Bland kvinnorna uppger 11 procent att en mycket stor portion i matlådan kan vara pinsam, jämfört med 3 procent bland männen.
Kommentarer vid lunchbordet uppskattas heller inte av alla. Tolv procent ogillar när andra kommenterar deras matlåda. Samtidigt svarar 11 procent att de ibland dömer kollegornas luncher i tystnad.
Vardagskocken Malidza Larsson rekommenderar rätter som klarar uppvärmning utan att bli torra.
– Fisk i matlåda har ett erkänt dåligt rykte. Pinsamt eller inte, fisk blir sällan bättre av att värmas upp på nytt. Mitt bästa tips är grytor, soppor och gratänger. De får gärna vara lite extra krämiga så att de klarar några varv i mikron.
Hon tipsar även om wokrätter och lasagne. Ett annat förslag är melanzane alla parmigiana, en auberginegratäng med ost. För den som föredrar en kall lunch föreslår hon sallad med quinoa eller matvete som bas, kompletterad med bönor och det som finns i kylskåpet.
Undersökningen omfattar 1 001 intervjuer med personer i åldern 18–84 år. Datainsamlingen genomfördes i den slumpmässigt rekryterade Sifopanelen den 31 mars–7 april 2026.
