Den 22 juni öppnar Bagerimuseet i Älvsbyn för årets sommarsäsong. Samtidigt firar byggnaden som rymmer museet sitt 100-årsjubileum. Här får besökare följa utvecklingen från småskaligt bageri till ett av Sveriges mest välkända brödföretag.
Museet invigdes 1991 och var då Sveriges första bagerimuseum. I lokalerna finns bevarade miljöer, utrustning och berättelser från flera generationers arbete inom bagerinäringen. Besökare får en inblick i hur brödtillverkningen såg ut förr och hur verksamheten utvecklats genom åren i Älvsbyn.
– Det här är en plats där vi kan dela berättelsen om hur bröd har bakats genom generationer. Att huset nu fyller 100 år gör årets säsong extra speciell, säger Karin Bodin, vd och huvudägare.
För att uppmärksamma jubileet erbjuds bland annat ett särskilt fikapaket, tipsrunda och audioguide. Det finns även möjlighet att boka bakning i den vedeldade stenugn som installerades 1926 och som fortfarande finns kvar i byggnaden.
– Vi vill göra historien levande och samtidigt skapa en upplevelse för både barn och vuxna, säger Karin Bodin.
Många livsmedelsföretag arbetar i dag aktivt med att lyfta fram sitt ursprung och sin lokala förankring. För företag med långa traditioner kan det bidra till att skapa igenkänning och stärka relationen till kunderna.
Satsningen i Älvsbyn visar hur ett företag kan använda sin bakgrund för att skapa engagemang långt utanför butikshyllan. När produkter kompletteras med kunskap, upplevelser och lokal anknytning skapas ytterligare värden som stärker relationen till konsumenterna.
Fakta: Bagerimuseet
- Öppet vardagar mellan 22 juni och 31 juli.
- Museibyggnaden fyller 100 år under 2026.
- Invigdes 1991 som Sveriges första bagerimuseum.
- Drivs av Polarbröd.
- Här finns Sveriges största bevarade vedeldade stenugn från 1926.
