Räknar med en tuff höst

Som alla andra i de aktuella branscherna har restauranggrossisten Martin & Servera problem. | Foto av Chan Walrus

Som alla andra i de aktuella branscherna har restauranggrossisten Martin & Servera problem.
Pandemin har gjort att försäljningen till restauranger sjunkit kraftigt och nu lägger man ned grönsakshallen Sorundas lager och säljkontor i Mora och Nyköping.

– Vi behöver skapa beredskap inför en höst med fortsatt låg försäljning och ett 2021 med betydligt tuffare marknadsläge än tidigare. De förändringar vi nu genomför handlar om att konsolidera vissa av våra verksamheter och logistikflöden så att vi ökar effektiviteten samtidigt som vi säkrar fortsatt god service till våra kunder, säger Liv Forhaug, koncernchef Martin & Servera-gruppen till foodnet.se.

Martin & Servera inför nu även en strategisk ruttplanering med hjälp av Descartes för sina transporter.
Företaget har 20 000 kunder och 7 000 dagliga leveranser med tajta marginaler. Lägg därtill 400 fordon som levererar från 4 centrallager och 18 mindre hubbar över hela landet så förstår man att behovet av struktur och strategi i logistiken är stort.

Dela på:

Dela på facebook
Facebook
Dela på twitter
Twitter
Dela på linkedin
LinkedIn

Annons

Anmäl dig till vårt omåttligt populära nyhetsbrev.

powered by Typeform
Osäker kunskap om val av hälsosam mat

Osäker kunskap om val av hälsosam mat

En undersökning Brödinstitutet låtit göra visar att många är osäkra och har dålig kunskap om vilken mat som egentligen är hälsosam och klimatsmart.

4,5 miljoner kr till Bris från Circle K

4,5 miljoner kr till Bris från Circle K

Tre kampanjer under 2020 och ett gott resultat. Circle K kan nu tillsammans med sina kunder lämna över drygt 4,5 miljoner insamlade kronor till Bris.

Coop tecknar avtal med pantappen Bower

Coop tecknar avtal med pantappen Bower

Återvinningsappen Bower har blivit en succé och uppmärksammats både i Sverige och internationellt. Nu tecknar Coop ett nationellt avtal med Bower.

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

Ursäkta att det går långsamt...

VI VÄXER

och arbetar ständigt med att göra er upplevelse bättre och snabbare.