Det är John Widegren, landsbygdspolitisk talesperson hos Moderaterna, som i en debattartikel idag tar upp svenska bönders konkurrenskraft och sätter den i relation till ekologisk odling.
Widegren hänvisar till forskning vid SLU om vad som händer med skördarna när man odlar ekologiskt.
– Forskning som Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, lutar sig mot visar att skördarna minskar med 30–50 procent när man odlar ekologiskt. En omställning från konventionellt jordbruk till ekologiskt innebär alltså att man får ut mindre livsmedel på samma odlingsmark, hävdar Widegren.
– Den miljömässiga kostnaden för varje produkt blir högre och medför en ökad påfrestning på naturen. Om enskilda jordbrukare och konsumenter väljer ekologiskt är upp till dem. Men det går inte att driva ekologiskt som norm samtidigt som vi ska producera mer mat och mätta fler munnar, är hans slutsats.
Livsmedelsföretagen kritiserar regeringen
22 mars, 2023
10:53
Livsmedelsföretagen reagerar starkt på att inte ha blivit inbjuden till näringslivsrådet för totalförsvar och krisberedskap och kritiserar regeringen.
