Skånemejerier lanserar ett nytt rådgivningsprogram för de mjölkgårdar som levererar mjölk till företaget. Satsningen sker inom ramen för programmet Hållbar Mjölkgård och genomförs i samarbete med HIR Skåne och Skånesemin, med fokus på klimat, djuromsorg och biologisk mångfald.
Programmet är en del av Skånemejeriers långsiktiga arbete för att nå nettonollutsläpp av växthusgaser i hela värdekedjan senast 2050 och riktar sig till samtliga mjölkleverantörer.
Alla mjölkleverantörer erbjuds klimatrådgivning som utgår från gårdens egna förutsättningar och nuläge. Rådgivningen baseras på data från den årliga klimatberäkningen samt den hållbarhetsersättning som redan ingår i Skånemejeriers arbete med leverantörerna.
Syftet är att identifiera de områden där varje enskild gård har störst potential att minska sitt klimatavtryck, samtidigt som åtgärderna ska bidra positivt till gårdens ekonomi och långsiktiga utveckling.
– ”Våra mjölkleverantörer visar redan idag ett stort engagemang i hållbarhetsarbetet på gård, och hela 99 procent rapporterar in klimatdata varje år. Med rådgivningsprogrammet fokuserar vi på att tillsammans med mjölkleverantörerna identifiera områden där respektive gård har störst potential att minska klimatavtrycket ytterligare,” säger Anna Ekman-Nilsson, Farm Quality & CSR Manager på Skånemejerier.
Rådgivningsprogrammet är nästa steg i Skånemejeriers program Hållbar Mjölkgård, som lanserades 2023 och redan omfattar gårdscertifiering, årliga klimatberäkningar på gårdsnivå samt företagets hållbarhetsersättning.
Genom samarbetet med HIR Skåne och Skånesemin tillförs specialistkompetens inom rådgivning och lantbruksutveckling, med fokus på helhetsperspektivet i lantbrukets omställning.
– ”Arbetssättet som Skånemejerier nu har valt skiljer sig från mycket annat och ligger i linje med hur framtidens rådgivning kan komma att se ut. Genom att lyssna in lantbrukarens perspektiv och se till helheten på gården kan vi ge stöd där det gör mest nytta,” säger Anna Starck, miljörådgivare och affärsområdeschef på HIR Skåne.
Vid rådgivningstillfällena går rådgivaren och mjölkleverantören tillsammans igenom gårdens klimatberäkning. Utifrån olika nyckeltal identifieras områden med störst förbättringspotential, exempelvis inom ekonomi och företagande, växtodling och foder samt djur och produktion.
– ”När vi går igenom gårdens klimatpåverkan kan vi omvandla insikt till handling, och skapa en framtid där minskade utsläpp och ökad lönsamhet går hand i hand,” säger Jannike Andersson, produktionsrådgivare och rådgivningschef på Skånesemin.
Satsningen speglar en bredare utveckling inom livsmedels- och dagligvaruhandeln, där kraven på klimatdata, spårbarhet och dokumenterat hållbarhetsarbete i leverantörsledet ökar. För handeln innebär detta ett allt tydligare fokus på hur hållbarhetsarbetet bedrivs redan på gårdsnivå.
