Färre vegetarianer – men mera vego

Färre vegetarianer – men mera vego
Axfoods hållbarhetschef Åsa Domeij. Foto: Axfood
Antalet vegetarianer minskar men den vegetariska trenden är starkare än någonsin. De möjligen motstridiga trenderna slås fast i Axfoods nya spaning.

Antalet vegetarianer minskar men den vegetariska trenden är starkare än någonsin. De möjligen motstridiga trenderna slås fast i Axfoods nya spaning.

Det r när Axfood presenterar den nya Vegobarometern, skapad i samarbete med Kantar Sifo, som siffrorna kommer i dagen
Enligt denna barometer är nämligen antalet vegetarianer nu något färre men samtidigt har den vegetariska trenden växt sig starkare än någonsin.

Andelen svarande som äter vegetariskt minst två gånger i veckan har på fem år ökat från 19 till 29 procent – andelen som aldrig äter vegetariskt sjunkit till 12 procent.
Idag äter en majoritet av de svarande i undersökningen, 56 procent, vegetariskt minst en dag i veckan.

– Vi ser en trend där allt fler väljer mer vegetarisk kost utan att för den skull helt överge köttet. Mer växtbaserad kost är positivt både för den egna hälsan och för utvecklingen mot en mer hållbar matkonsumtion med mindre klimatpåverkan, säger Axfoods hållbarhetschef Åsa Domeij.

Dela denna nyhet i dina sociala medier eller via e-post:

Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på facebook
Facebook
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
E-post

SWAJP Annonser

Pengar att spara på mindre svinn

I ekonomiskt svårare tider är minskat matsvinn inte bara positiv för miljön utan även för den egna plånboken, påpekar Danone och Too good to go.

Lämnar råd inför stora matsvinnsdagen

Tyska Hellofresh ansluter sig till dem som uppmärksammar internationella matsvinnsdagen denna torsdag och lämnar sina råd för minskat matsvinn.

Stor majoritet vill ha skolmjölken kvar

Franskägda Skånemejerier har gjort en undersökning bland skånska föräldrar, vilken visar att en stor majoritet av dem vill ha skolmjölken kvar.

Genererar pengar även till Skåne

Köpenhamns flygplats genererar 14,4 miljarder kr i samhällsekonomisk vinst för Region Skåne och skapar jobb och ekonomisk tillväxt, enligt ny rapport.

NYHETER VARJE VARDAG I DIN MOBIL?

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Följ BUTIKSTRENDER PÅ SOCIALA MEDIER

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil