Först ut var Niklas Ekstedt som började samarbete med sin lokala 7-Eleven på Humlegårdsgatan i Stockholm.
Den butiken började sälja färdigrätter från krogen för att uppväga en liten del av vad coronakrisen ställer till.
Nu följer fler samarbeten mellan 7-Eleven-butiker i Stockholms city och restauranger när K-märkt börjar ett likartat samarbete. Både Reitan Convenience, som äger 7-Elevenbutikerna, och restauranggruppen K-märkt har sett en minskning av antalet kunder sedan coronautbrottet.
Det har varit utgångspunkten för ett samarbete där K-märkt nu börjar sälja färdiglagad mat i tre 7-Eleven-butiker i centrala Stockholm. Det rör sig här om butikerna på Sveavägen 71, Storgatan 16 och Gyllenstiernsgatan 20.
Rätterna tillagas på K-märkt Garnisonen på Östermalm för att sedan levereras till butikerna runt 10-tiden.
De tre butikerna har valts ut utifrån läget kontra restaurangköket och att det finns många potentiella kunder i området.
Greenfood och Agtira ökar produktionen
24 mars, 2023
12:46
Gurkor som kan säljas direkt efter de plockats från plantan. En oslagbart färsk produkt som producerats på ett hållbart sätt helt med minimal vattenförbrukning.
