Frantzén när kockarna själva får välja kock

Frantzén när kockarna själva får välja kock
Björn Frantzén. Foto: Frantzén Group
Björn Frantzén är Sveriges bäste kock, enligt de kockar som röstat fram vinnaren i den kategorin i Svenska gastronomipriset 2021.

Björn Frantzén är Sveriges bäste kock, enligt de kockar som röstat fram vinnaren i den kategorin i Svenska gastronomipriset 2021.

Tio kategorier har fått sina vinnare när nu Svenska gastronomipriset 2021 har delats ut vid en sett till publikantal begränsad gala på Nationalmuseum.
Dessa vinnare har utsetts av ett 100-tal kockar, servitörer, sommelierer och andra som alla röstat i sin respektive genre.

Alla vinnare har alltså utsatts av kolleger.
Kockarnas kock där blev alltså Björn Frantzén och hans krog, Restaurang Frantzén, blev även Kockarnas krog.

Tvåa som Kockarnas kock blev Florencia Abella på Ekstedt med Marcus Jernmark, fram tills nyligen på Frantzén, som trea.

Dela denna nyhet i dina sociala medier eller via e-post:

LinkedIn
Facebook
Twitter
E-post

SWAJP Annonser

Coops medlemmar stöttar bigårdar

Här kan man snacka om ett rejält bi-drag. Coops medlemmar skänker 1,3 miljoner bin till demonstrationsbigårdar i ett nytt samarbete.

Sales Support firar 30 år

30-årsjubileum. Och 15-årsjubileum. Det är mycket nu för
Sales Support som både firar och tittar framåt.

Arla testar foder för mindre utsläpp

Nu testar drygt 2 500 svenska Arla-kor fodertillskottet Bovaer. Det är ett experiment som syftar till att minska metanutsläppen med cirka 30 procent.

NYHETER VARJE VARDAG I DIN MOBIL?

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Följ BUTIKSTRENDER PÅ SOCIALA MEDIER

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil