Björn Frantzén är Sveriges bäste kock, enligt de kockar som röstat fram vinnaren i den kategorin i Svenska gastronomipriset 2021.
Tio kategorier har fått sina vinnare när nu Svenska gastronomipriset 2021 har delats ut vid en sett till publikantal begränsad gala på Nationalmuseum.
Dessa vinnare har utsetts av ett 100-tal kockar, servitörer, sommelierer och andra som alla röstat i sin respektive genre.
Alla vinnare har alltså utsatts av kolleger.
Kockarnas kock där blev alltså Björn Frantzén och hans krog, Restaurang Frantzén, blev även Kockarnas krog.
Tvåa som Kockarnas kock blev Florencia Abella på Ekstedt med Marcus Jernmark, fram tills nyligen på Frantzén, som trea.
