Frantzén när kockarna själva får välja kock

Frantzén när kockarna själva får välja kock
Björn Frantzén. Foto: Frantzén Group
Björn Frantzén är Sveriges bäste kock, enligt de kockar som röstat fram vinnaren i den kategorin i Svenska gastronomipriset 2021.

Björn Frantzén är Sveriges bäste kock, enligt de kockar som röstat fram vinnaren i den kategorin i Svenska gastronomipriset 2021.

Tio kategorier har fått sina vinnare när nu Svenska gastronomipriset 2021 har delats ut vid en sett till publikantal begränsad gala på Nationalmuseum.
Dessa vinnare har utsetts av ett 100-tal kockar, servitörer, sommelierer och andra som alla röstat i sin respektive genre.

Alla vinnare har alltså utsatts av kolleger.
Kockarnas kock där blev alltså Björn Frantzén och hans krog, Restaurang Frantzén, blev även Kockarnas krog.

Tvåa som Kockarnas kock blev Florencia Abella på Ekstedt med Marcus Jernmark, fram tills nyligen på Frantzén, som trea.

Dela denna nyhet i dina sociala medier eller via e-post:

Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på facebook
Facebook
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
E-post

SWAJP Annonser

Dansukker utökar sitt svenska sortiment

Dansukker utökar sitt ”Från Sverige”-märkta sortiment när Brun farin strö från oktober får det blågula märket på sin förpackning i dagligvaruhandeln.

Snabbleverantör snabbt i konkurs

Stockholms-baserade budföretaget Vembla har behövt ökat kapitaltillskott men slänger nu in handduken och har försatts i konkurs vid tingsrätten.

Färdigcyklat inne i en Ica-butik till

Ica Supermarket i Åkers Styckebruk, Strängnäs, har förbjudit elsparkcyklar inne i sin butik. Tidigare gjorde en Ica-butik i Östersund samma sak.

NYHETER VARJE VARDAG I DIN MOBIL?

Vi behandlar självklart era uppgifter enligt GDPR. Genom att bli prenumerant accepterar du vår personuppgiftspolicy. Läs mer här. Du kan avsluta prenumerationen när du vill.

Följ BUTIKSTRENDER PÅ SOCIALA MEDIER

Dela oss på

Dela på facebook
Facebook
Dela på linkedin
LinkedIn
Dela på email
E-Post

08 – 121 514 56

info@butikstrender.se

Trend Publishing Scandinavia AB

Ansvarig utgivare: Dunia Jamil