Slopad moms på grönsaker och ett svenskt Nutri-score – det är två av frågorna som Picadeli lyfter i Almedalen i år.
Med utgångspunkt i rapporten Vegocracy vill Picadeli öka svenskarnas tillgång till näringsrik och hälsosam mat.
Picadeli deltar i Future Food Forum – en ny mötesplats under Almedalsveckan som samlar företag inom livsmedelsindustrin, foodtech, dagligvaruhandeln och restaurangbranschen.
Med sig till mötesplatsen har Picadeli sin färska rapport Vegocracy, som är baserad på en internationell undersökning där 2 408 av intervjuerna gjorts med svenskar.
Undersökningen visar att vi på det stora hela vet hur vi borde äta – men trots det äter majoriteten av de svarande inte tillräckligt hälsosamt.
Var tredje familj i urvalet har idag inte råd att äta den rekommenderade mängden frukt och grönt, skriver Picadeli.
Av undersökningens 2400 deltagare svarar 40 procent att de skulle äta mer grönsaker om det var billigare. Detta är ett av skälen till att Picadeli lyfter frågan om avskaffad moms på frukt och grönt under årets Almedalsvecka.
