Mjölkmustasch som gör skillnad Skånemejerier stödjer kampen mot prostatacancer

Skånemejerier deltar för tredje året i rad i Mustaschkampen, arrangerad av Prostatacancerförbundet en kampanj som engagerar både konsumenter och butik, där mejeriet under november skänker en krona per såld liter mjölk till forskning och vård, samtidigt som den välkända mjölkmustaschen används i butikskommunikationen för att väcka samtal om mäns hälsa. För butiker innebär kampanjen ett …

Greenfood växer snabbt i Danmark upp 25,6 procent

Den svenska livsmedelskoncernen Greenfood fortsätter att öka sin närvaro på den danska marknaden. Under 2025 väntas volymerna nå nära 3 500 ton en tillväxt på 25,6 procent jämfört med fjolåret. Bakom framgången finns satsningar på ultra-färska råvaror, nya samarbeten och en toppmodern anläggning i Helsingborg. Den danska marknaden har blivit en allt viktigare del av …

Få unga känner sig trygga i köket

Endast en av tre unga svenskar uppger att de har självförtroende i köket.Det visar en ny undersökning som pekar på bristande kunskaper om både matlagning, näringslära och hållbarhet samtidigt som hälsoproblem som övervikt och typ 2-diabetes ökar bland unga.  Enligt undersökningen, som omfattar unga mellan 16 och 29 år, känner sig bara 34 procent säkra …

Uppsala får ny social matbutik i samarbete med Willys

Uppsala Stadsmission har öppnat sin första Matmissionen-butik. Här kan människor i ekonomisk utsatthet handla mat till nedsatt pris. Butiken har byggts med stöd från Willys, som bidragit med planering, utrustning och personal. Den nya butiken ligger på Svartbäcksgatan 63 i Uppsala och drivs av Uppsala Stadsmission. Matmissionen-konceptet innebär att varor som annars riskerar att slängas säljs till ett …

Tillväxt och effektivisering präglar Axfoods tredje kvartal

Fler kunder, högre volymer och effektivare logistik bidrog till ett stabilt resultat, samtidigt som satsningarna på hållbarhet och modernisering fortsätter. Koncernens nettoomsättning ökade till drygt 22 miljarder kronor, en uppgång med 6,6 procent. Rörelseresultatet landade på 1 059 miljoner kronor, med en oförändrad rörelsemarginal på 4,8 procent. För att möta framtida tillväxt planerar Axfood ett …

Ung innovatör skapar ljus i mörkret

21-årige William Asefaw har utvecklat en lampa som drivs av saltvatten eller urin en lösning som kan förändra livet för människor utan tillgång till el. För sitt arbete tilldelas han årets stipendium från Frixos stiftelse, som uppmärksammar unga entreprenörer som bidrar till ett mer hållbart samhälle. Frixos stiftelse, grundad av Fontanas skapare Frixos Papadopoulos, har sedan …

Återburken i Linköping till final i Bixia Klimathjälte 2025

Förpackningsfritt och ekologiskt med fokus på att minska engångsplast. Återburken i Linköping är en av fyra finalister i Bixia Klimathjälte 2025 och har snabbt blivit ett samtalsämne i stadens butiksliv. Sedan öppningen i februari 2025 har Återburken lockat kunder som vill handla enklare och mer hållbart – en butik där allt säljs utan förpackningar och kunderna …

Kunderna har sagt sitt, här är årets pantbutiker 2025

Pantning är en självklar vana för många men bakom varje återvunnen burk finns ett stort arbete i butik. Nu hyllas fem butiker runt om i landet för sitt engagemang och sin vardagliga insats för miljön. Pantameras tävling Årets Pantbutik arrangeras för sjunde gången. Syftet är att uppmärksamma hur butiker bidrar till ett smidigt pantsystem och inspirera fler …

Ny teknik kan stärka Sveriges livsmedelsberedskap

Sverige behöver bli bättre på att klara livsmedelsförsörjningen vid kris. Forskare vid Linköpings universitet pekar på hur ny teknik och tätare samarbeten mellan producenter, leverantörer och handel kan minska sårbarheten. Mycket av den mat som säljs i svenska butiker är beroende av import. Det gör systemet effektivt men också känsligt. Pandemin och senare störningar i …

Valio utses till Sveriges mest attraktiva arbetsgivare bland ekonomer

När Karriärföretagen presenterar sin senaste ranking placerar sig Valio i topp bland landets mest attraktiva arbetsgivare för ekonomer. För ett mejeriföretag kan det verka oväntat men förklaringen handlar om långsiktighet, innovation och ansvar. Valio har vuxit stadigt på den svenska marknaden sedan starten på 1990-talet och ökade sin omsättning med 20 procent det senaste året. …