En butik där allt är gratis? Jo, det är faktiskt sant. I slutet av september öppnar Frölunda Torg återigen sin Gratisbutik en plats där prylar får nytt liv, plånboken får vila och där återbruk blir till upplevelse. Från den 27 september till den 19 oktober kommer besökare varje lördag och söndag kunna lämna in saker …
Etikettarkiv: hållbarhet
Svensk havre väcker intresse i Asien Lantmännen i exportdelegation
När den nordiska paviljongen öppnade i Osaka i början av september stod havre, bröd och andra svenska råvaror i centrum. Intresset från japanska och sydkoreanska aktörer var stort och i delegationen fanns Lantmännen, redo att lyfta fram svensk livsmedelsproduktion på den internationella scenen. Delegationen arrangerades av Business Sweden tillsammans med statssekreteraren vid Landsbygds- och infrastrukturdepartementet …
Fortsätt läsa ”Svensk havre väcker intresse i Asien Lantmännen i exportdelegation”
Picadeli prisas som Årets Leverantör av Axfood
När Axfood samlade sina leverantörer i Stockholm gick årets utmärkelse till Picadeli Group. Valet speglar inte bara stark försäljning utan också en tydlig signal om att hållbarhet och innovation väger allt tyngre i dagligvaruhandeln. Axfoods leverantörsträff samlade i år runt 700 personer på House of People. Utöver att presentera kommande satsningar utsågs också Årets Leverantör …
Fortsätt läsa ”Picadeli prisas som Årets Leverantör av Axfood”
Inrego finalist i Årets hållbarhetssatsning
När Svensk Handel delar ut Retail Awards den 1 oktober är IT-återbruksföretaget Inrego en av tre finalister till priset Årets hållbarhetssatsning. Tillsammans med Polarn O. Pyret och Beleco konkurrerar de om en utmärkelse som blivit en symbol för handelns hållbarhetsresa. Motiveringen lyfter fram Inregos arbete med att förlänga livslängden på IT-produkter. Genom att sälja vidare …
Hundra lösningar för ett hållbart matsystem – Axfood presenterar Mat 2030
Axfood fortsätter driva hållbarhetsfrågorna i dagligvarubranschen. I årets upplaga av Mat 2030 presenteras över hundra förslag som ska påskynda vägen mot ett mer hållbart matsystem i Sverige. Sedan 2016 har Axfood varje år samlat sina tankar i rapporten Mat 2030. Syftet är att ge förslag och riktning till politiker, myndigheter och näringsliv kring hur livsmedelssystemet kan …
Fortsätt läsa ”Hundra lösningar för ett hållbart matsystem – Axfood presenterar Mat 2030”
Framtidens fika: brownie med blod mot järnbrist och matsvinn
Kan blod bli nästa råvara på fikabordet? I ett pågående projekt testas en järnrik brownie bakad på nötblod, fullkorn och choklad. Syftet är att minska matsvinn och möta det ökade behovet av näringsrika livsmedel. En resurs som ofta går till spillo Nötblod är en av de mest järnrika råvarorna vi har, men i dag går …
Fortsätt läsa ”Framtidens fika: brownie med blod mot järnbrist och matsvinn”
Unga fortsätter slänga mat – trots höga priser
Trots rekordhöga matpriser är matsvinnet fortfarande en vardagsfråga för många unga. En ny undersökning visar att känslor som skam och ångest ofta följer när maten hamnar i soporna samtidigt som stödet för politiska åtgärder mot svinn växer. Svenska hushåll slänger i snitt 15 kilo fullt ätbar mat per person och år. Bland unga vuxna säger …
Fortsätt läsa ”Unga fortsätter slänga mat – trots höga priser”
Fossilfri reservkraft i Kristianstad – Skånemejerier tar nästa steg
Två anläggningar i Kristianstad har nu fasat ut olja som reservkraft och gått över till HVO100. Därmed drivs tre av fyra anläggningar inom företaget helt med förnybar energi. Livsmedelsindustrin står inför stora utmaningar när det gäller energiomställning. Skånemejerier har satt upp målet att alla anläggningar ska vara fossilfria senast 2025. Vid årsskiftet var 99 procent …
Fortsätt läsa ”Fossilfri reservkraft i Kristianstad – Skånemejerier tar nästa steg”
Polarbröd satsar på nytt kontor i Älvsbyn, fem år efter branden som förändrade allt
Branden som ödelade stora delar av Polarbröds bageri och kontorslokaler i Älvsbyn tar företaget nästa steg i återuppbyggnaden. Med start vecka 35 inleds byggnationen av ett nytt kontor som ska binda ihop bageriet med koncernkontoret. Satsningen markerar inte bara en viktig återställning för företaget och orten, utan är också ett exempel på hur livsmedelsbranschen investerar …
Fortsätt läsa ”Polarbröd satsar på nytt kontor i Älvsbyn, fem år efter branden som förändrade allt”
LantChips Kantarell tillbaka – för en god sak
Efter flera års frånvaro gör LantChips Kantarell comeback. Den populära smaken lanseras nu som en hyllning till ett 30-årigt samarbete med SOS Barnbyar – där en större del av vinsten går till barn i utsatta situationer. En smak och ett samarbete med historia mellan Svenska LantChips och SOS Barnbyar går långt tillbaka faktiskt ända innan …
Fortsätt läsa ”LantChips Kantarell tillbaka – för en god sak”