Inför mors dag riktas strålkastarljuset mot en av svenskarnas starkaste kaffeinspiratörer. Nya siffror visar att nästan var fjärde kaffedrickare fick sin första introduktion till kaffe av sin mamma.
Kaffe är en självklar del av vardagen för många svenskar. Men vanan att dricka kaffe uppstår sällan av en slump. Bakom den första koppen finns ofta en person som inspirerat, bjudit in till fikabordet eller gjort kaffet till en naturlig del av gemenskapen. Enligt Kafferapporten, som kartlägger svenskarnas kaffevanor, är det mamman som haft störst påverkan. På frågan om vem som lärde dem att dricka kaffe svarar 24 procent att det var mamma.
Pappor kommer på andra plats med 16 procent, medan både vänner och kollegor hamnar på 14 procent vardera. Även andra släktingar har spelat en roll, men i betydligt mindre utsträckning.
Mamma, svarar var fjärde kaffedrickare på frågan om vem som lärde dem att dricka kaffe, enligt Kafferapporten.
Resultatet visar att kaffe inte bara är en dryck utan också en tradition som förs vidare mellan generationer. Många av de vanor som präglar svenskarnas konsumtion skapas i hemmet, där familjen ofta har störst inflytande över vardagliga rutiner.
För dagligvaruhandeln är undersökningen en påminnelse om hur starkt känslomässiga och sociala faktorer påverkar konsumenters val. Produkter som förknippas med gemenskap, traditioner och familjeliv tenderar att skapa starkare relationer till varumärken och kategorier. Kaffe är ett tydligt exempel. Trots att marknaden utvecklas med nya smaker, bryggmetoder och konsumtionstillfällen är den sociala dimensionen fortsatt central. Fikastunden fungerar fortfarande som en mötesplats i många svenska hem.
Undersökningen visar att kaffe är nära kopplat till relationer och traditioner. För butiker kan det skapa möjligheter att lyfta fram kategorin i samband med högtider och familjehögtider där gemenskap står i fokus.
När konsumenter väljer produkter som väcker minnen eller förknippas med människor de uppskattar kan det stärka både köpintresse och lojalitet. För kaffeaktörer innebär det att berättelser om tradition, familj och vardagsgemenskap fortsatt har stor betydelse för hur kategorin uppfattas.
Kafferapporten är en återkommande kartläggning av svenskarnas kaffevanor och betraktas som en av landets största undersökningar inom området.
