Aktuellt - Butikstrender

Aktuellt.

Löfbergs vd Anders Fredriksson lämnar – blir ny vd för Humble Group

13 mars, 2026

Efter fem år som vd för kaffebolaget Löfbergs lämnar Anders Fredriksson posten. I september tillträder han som vd för börsnoterade

Från multivitamin till målstyrd hälsa nya trender i kosttillskottsmarknaden

13 mars, 2026

Kosttillskottsmarknaden går in i ett tydligt skifte. Konsumenter efterfrågar i allt större utsträckning produkter med tydlig funktion, renare innehåll och

Moomin Vitamins lanseras i Sverige

13 mars, 2026

Kosttillskott för barn med Mumintema introduceras nu på den svenska marknaden. Serien Moomin Vitamins är utvecklad för barn från tre

Willys sänker priserna före momssänkningen

12 mars, 2026

Den 1 april sänks momsen på livsmedel från 12 till 6 procent. Lågpriskedjan Willys väljer nu att genomföra prissänkningen i

NorgesGruppen tecknar teknikavtal värt 120 miljoner kronor

12 mars, 2026

StrongPoint har ingått ett nytt avtal med NorgesGruppen om leverans av kontanthanteringslösningar. Avtalet, som löper mellan 2026 och 2028, har

Matpriserna ökade något i februari citrus och lök steg mest

12 mars, 2026

Matpriserna fortsatte att stiga svagt i februari. Enligt SCB ökade priserna på livsmedel och alkoholfria drycker med 0,4 procent jämfört

Alicia Karlsson är svensk juniormästare i bageri 2026

12 mars, 2026

19-åriga Alicia Karlsson från Gävle är Sveriges bästa unga bagare 2026. Efter en intensiv final i Göteborg tog hon hem

Korvindex 2026: Fredag är svenskarnas verkliga korvdag

12 mars, 2026

Svenskarnas kärlek till korv håller i sig. Pressbyråns senaste Korvindex visar att försäljningen ökat med nio procent på tre år

Resebokningarna ökar trots oro i Mellanöstern

11 mars, 2026

Trots ett osäkert omvärldsläge fortsätter svenskarna att boka resor. Enligt ny bokningsstatistik från resebyrån Ticket ökade bokningarna med 14 procent

Sjömat Group lanserar 13 nya produkter, satsar vidare på landodlad lax

10 mars, 2026

Sjömat Group breddar nu sitt sortiment av landodlad lax med 13 nya produkter baserade på Skagen Salmon. Lanseringen omfattar bland

Apotek Hjärtat satsar på nytt logistikcenter i Norrköping

10 mars, 2026

Apotek Hjärtat tar nästa steg i att utveckla sin logistik genom ett nytt logistikcenter i Norrköping. Satsningen ska möta en

Butiksodling tar plats i handeln, ICA Maxi Skellefteå installerar Swegreens nya system

10 mars, 2026

ICA Maxi Skellefteå tar nästa steg i sin satsning på lokalproducerade grönsaker genom att installera Swegreens nya odlingssystem i butik.

Fazer årsredovisningen för 2025, fokus på strategi, hållbarhet och utveckling

10 mars, 2026

Den finländska livsmedelskoncernen Fazer har publicerat sin årsredovisning för 2025. Rapporten ger en samlad bild av koncernens verksamhet, strategiska utveckling

Svenskt barnmatsföretag lanserar välling för vuxna

10 mars, 2026

Det svenska livsmedelsföretaget Enago, som länge varit känt för sina barnmatsprodukter, breddar nu sitt sortiment. För första gången lanserar bolaget

Ogestad Egendom får Scan Sveriges hållbarhetspris 2025

6 mars, 2026

Bröderna Mathias, Gabriel och Henrik Jonsson på Ogestad Egendom och Hyllela gård har tilldelats Scan Sveriges hållbarhetspris 2025. Utmärkelsen lyfter

Ny rapport: Åtgärderna som faktiskt minskar matsvinnet

6 mars, 2026

Vilka insatser gör störst skillnad när matsvinnet ska minska? En ny utvärdering från IVL Svenska Miljöinstitutet visar att utbildning, bättre

Zoégas instiftar Maria Zoéga Stipendium för att hylla kvinnliga pionjärer

6 mars, 2026

På Internationella kvinnodagen lanserar Zoégas Maria Zoéga Stipendium en satsning som ska uppmärksamma kvinnor som genom entreprenörskap, ledarskap eller samhällsengagemang

Leksands Knäckebröd prisas sjätte generationen lyfts som Årets Företagare

5 mars, 2026

Vd Peter Joon och marknadschef Annika Sund på Leksands Knäckebröd har utsetts till Årets Företagare i Leksand 2026 av Företagarna

Galbani lanserar vit pizzabas breddar pizzasegmentet i butik

5 mars, 2026

Vit pizza har fått ökat genomslag på restaurangmenyer och i hemmakök. Nu lanserar Galbani en färdig vit pizzabas i dagligvaruhandeln

Nya smaker driver restaurangtrender påverkar även butikshyllan

5 mars, 2026

Koreanska, filippinska och peruanska smaker får allt större genomslag i restaurangvärlden och påverkar i förlängningen även hur konsumenter handlar och

[bsa_pro_ad_space id=1]

Paulina Quick ny försäljningschef på Snabbgross

5 mars, 2026

Axfoods restauranggrossist Snabbgross rekryterar Paulina Quick som ny försäljningschef. Hon tillträder den 11 mars och får ett övergripande ansvar för

Skånemejerier förvärvar ProViva stärker positionen inom kylda fruktdrycker

5 mars, 2026

Skånemejerier förvärvar varumärket ProViva samt produktionsanläggningen Österlenmejeriet i Lunnarp. Affären innebär att bolaget stärker sitt erbjudande inom kylda fruktdrycker och

Svensk konfektyr på exportoffensiv vad betyder ISM-satsningen för handeln hemma?

4 mars, 2026

När ISM i Köln öppnar i februari samlas tio svenska konfektyr- och snackstillverkare i en gemensam paviljong under varumärket Try

Knatteplock flyttar barnmaten till frysdisk

4 mars, 2026

Barnmatskategorin har länge sett likadan ut. Burkar, klämmisar och torra mellanmål har dominerat hyllorna, medan frysdiskens utbud för de yngsta

Kan jordens hälsa höras? Svenskt projekt testar akustiska sensorer i åkermark

4 mars, 2026

Ett nytt svenskt innovationsprojekt ska undersöka om jordhälsa kan mätas genom ljud. Med hjälp av akustiska sensorer vill forskare och

Truls Möregårdh ny ambassadör för Risifrutti, satsar på sport och lekfull kommunikation

4 mars, 2026

Risifrutti inleder ett samarbete med bordtennisstjärnan Truls Möregårdh. Under 2026 kommer han att synas i reklamfilmer, sociala medier och butikskampanjer

ICA Utlämning breddar med Airmee, stärker butikens roll som logistiknav

4 mars, 2026

Allt fler paket hämtas i dag i dagligvarubutiken. Nu utökar ICA Utlämning sitt nätverk med ytterligare en transportör när Airmee

Lantmännen samlar branschen för att stärka svensk köttproduktion

3 mars, 2026

Geopolitisk oro, förändrade handelsflöden och ökat fokus på beredskap sätter den svenska livsmedelsproduktionen i ett nytt ljus. När Scan Sverige,

Pressrester blir frukostbröd, Strawberry tar cirkulärt grepp om juiceproduktionen

3 mars, 2026

Att minska matsvinn handlar inte bara om det som lämnas på tallriken. Minst lika avgörande är vad som händer tidigare

[bsa_pro_ad_space id=1]

Konkurserna minskar – men 11 500 företag har fortfarande skatteanstånd

2 mars, 2026

Konkurserna fortsätter att falla och februari markerar den fjärde månaden i rad med nedgång. Totalt försattes 856 aktiebolag i konkurs,

Rapport: Snabb energi ersätter måltider unga driver utvecklingen

2 mars, 2026

Tidsbrist och prestationskrav påverkar svenskarnas matvanor i allt högre grad. En ny internationell undersökning visar att energidrycker, bars och shakes

Växtbaserat alternativ till cottage cheese tar plats i butik

2 mars, 2026

Ett växtbaserat alternativ till cottage cheese lanseras nu i svensk dagligvaruhandel. Det är Züger Frischkäse som, tillsammans med Kale Foods,

Nytt lagkrav om ”ångerknapp” så påverkas din e-handel från 19 juni

2 mars, 2026

Den 19 juni träder ett nytt EU-krav i kraft som innebär att e-handlare som säljer till konsumenter i Sverige och

Mejeriförsörjningen i norr är en nationell beredskapsfråga

2 mars, 2026

När regeringen nu bygger upp nya beredskapslager av spannmål riktas blickarna mot norra Sverige. Men räcker det att lagra spannmål?

Svensk eko kan ta större plats i Storbritannien

27 februari, 2026

Den brittiska marknaden för ekologiska livsmedel fortsätter att växa – och svenska producenter har ett gott utgångsläge. Det visar den

Scan Sverige utser Årets leverantör 2025 – tre gårdar prisas för kvalitet och innovationskraft

27 februari, 2026

Tre gårdar har tilldelats utmärkelsen Årets leverantör 2025 när Scan Sverige samlade sina leverantörer på Fredensborg. Priset delas ut inom

Direkttransport till Finland ska ge svenska e-handlare konverteringsfördel

26 februari, 2026

Snabbare leverans, högre precision och bättre anpassning till finländska konsumenters leveranspreferenser. Det är löftet när den finländska paketaktören Matkahuolto erbjuder

SIA Glass och Kiviks Musteri lanserar Äppelpaj, ny svensk glass med lägre klimatavtryck

26 februari, 2026

Svenska råvaror, tydligt ursprung och lägre klimatpåverkan. Det är utgångspunkten när SIA Glass nu lanserar Äppelpaj i samarbete med Kiviks Musteri.

Try Swedish stärker svensk närvaro på ISM i Köln

26 februari, 2026

Svenska konfektyr- och snackstillverkare samlas i en gemensam svensk paviljong när ISM i Köln öppnar den 1–4 februari. Bakom satsningen

Scan förvärvar Delsbo och Jämtlandsgården stärker kapaciteten i norra Sverige

25 februari, 2026

Scan Sverige har tecknat avtal om att förvärva Delsbo Slakteri AB och Jämtlandsgården Livsmedel AB. Transaktionen omfattar två verksamheter med

Konjunkturinstitutet: Ökade kostnader inte prispåslag låg bakom matprisuppgången

25 februari, 2026

En ny specialstudie från Konjunkturinstitutet visar att de kraftiga prisökningarna på livsmedel 2022–2023 drevs av ökade kostnader för insatsvaror och

Fysisk retail är tillbaka därför investerar Tele2 i åtta nya butiker

25 februari, 2026

När många detaljhandelsaktörer effektiviserar ytor och styr mer försäljning till digitala kanaler väljer Tele2 en annan väg. Våren 2026 öppnar

Matkostnaderna fortsätter upp tonårsfamiljer betalar över 2 600 kronor mer i månaden än 2022

25 februari, 2026

Trots att prisökningstakten på livsmedel har dämpats under det senaste året fortsätter matkostnaderna att öka och belasta hushållens ekonomi. Det

Convini växlar upp i Tyskland vad betyder det för svenska butiker?

24 februari, 2026

Arbetsplatsmåltider växer i Europa och Convini förstärker sin tyska expansion med ny vd. Utvecklingen säger något större om hur och

Lantmännens traineeprogram rankas högt så säkrar koncernen framtidens kompetens

24 februari, 2026

Lantmännens Graduate Trainee Program rankas återigen som ett av Sveriges mest attraktiva traineeprogram. I Karriärföretagens senaste studentomröstning placerar sig bolaget

Brownie etta i glassbarerna premium driver marknadens värdetillväxt

23 februari, 2026

Brownie är årets mest efterfrågade smak i svenska glassbarer. Samtidigt fortsätter glassmarknaden att växa i värde, trots att volymerna står

Nytt experiment i Älvsbyn restprodukter ska bli nya affärer

23 februari, 2026

Glass på vassle, burgare på fiskrens och gahkku bakad på brödsmulor. I Älvsbyn startar nu ett halvårigt program där små

Rekordomsättning för Fazer 2025, jämförbart rörelseresultat stärks

23 februari, 2026

Fazer-koncernen redovisar rekordhög omsättning och ett förbättrat jämförbart rörelseresultat för helåret 2025. Samtidigt präglades året av kraftigt ökade kakaopriser, hård

Snögubbstävling inomhus ska visa golvets vattentålighet

23 februari, 2026

Den 26 februari arrangeras en ovanlig vinteraktivitet i Mall of Scandinavia. Golvvarumärket Pergo förvandlar en del av köpcentrumet till en

Bakom Kulisserna Med Liptons Produktutvecklare: Nu Lanseras Lipton Matcha

20 februari, 2026

När Lipton lanserar Lipton Matcha är det mer än en produktnyhet. Det är ett strategiskt tillskott i en kategori som

ICA Gruppen publicerar årsredovisning för 2025 fokus på pris, logistik och ny strategi

20 februari, 2026

ICA Gruppen har nu publicerat sin årsredovisning för 2025. Rapporten visar ett år präglat av omfattande investeringar i pris och

Svenskt varumärke lanserar insektsbaserad hundmat kan påverka djurfoderhyllan

19 februari, 2026

Intresset för alternativa proteinkällor växer, och utvecklingen når nu även djurfoderkategorin. Det svenska familjeägda varumärket BugHug lanserar ett helfoder baserat

SM Unga Bagare 2026: Åtta finalister gör upp om mästartiteln i Göteborg

19 februari, 2026

Den 11 mars avgörs SM Unga Bagare 2026 på Ester Mosessons gymnasium i Göteborg. Åtta finalister från olika delar av

Brett stöd i riksdagen för kooperation trots avskaffad förordning

19 februari, 2026

En klar majoritet av riksdagens ledamöter anser att den kooperativa företagsformen bidrar positivt till samhället. Samtidigt har regeringen avskaffat förordningen

EU:s snuskonflikt kan påverka prisbild och lönsamhet i svensk handel

18 februari, 2026

En växande konflikt mellan Sverige och Finland kring beskattningen av snus riskerar att påverka EU:s kommande tobaksreform. För dagligvaruhandeln handlar

Lantmännen Unibake ansluter sig till nya hälsomål, sänker salt och stärker energimärkning

18 februari, 2026

Lantmännen Unibake tar ytterligare steg i sitt hälsoarbete genom att ansluta sig till livsmedelsbranschens nya frivilliga hälsomål fram till 2030.

Svenska Retursystem når 100 procent fossilfritt i inrikestransporter

18 februari, 2026

Svenska Retursystem har nått målet om att samtliga inrikestransporter ska drivas med fossilfritt bränsle. Nästa steg är att ställa om

Taco Bar finalist i Svenska Franchisegalan 2026

Tre nomineringar för Taco Bar i årets Franchisegala

17 februari, 2026

Taco Bar är finalist i tre kategorier i Svenska Franchisegalan 2026. När priserna delas ut den 27 mars på Grand

Semlan slog rekord på jobbet men priset pressar butikens volymer

17 februari, 2026

Fettisdagen 2026 visar två tydliga trender. Rekordmånga svenskar blev bjudna på semla av sin arbetsgivare samtidigt som över hälften någon

Unga väljer bort livsmedelsbranschen 20 000 nya medarbetare behövs till 2028

17 februari, 2026

Livsmedelssektorn står inför en växande kompetenskris. Samtidigt som omkring 20 000 nya medarbetare behövs fram till 2028 väljer unga i

Bastard Burgers lanserar meny med Västerbottensost®

17 februari, 2026

En klassisk svensk ost tar plats i en ny smakserie där flera produkter byggs kring samma råvara. Satsningen omfattar både

Historiskt skifte: E-handeln går om den fysiska butiken

17 februari, 2026

Svensk e-handel når nya rekordnivåer. Samtidigt visar det fjärde kvartalet 2025 ett trendbrott som kan få långtgående konsekvenser för detaljhandeln.

S.Pellegrino Young Chef 2026–27 öppnar för ansökningar

16 februari, 2026

Nu öppnar ansökan till S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2026–27. För unga svenska kockar innebär tävlingen en möjlighet till internationell